Kaip padaryti, kad Autentiška kiaušinių Fu Yong

Japonijoje, kiaušinis Fu Yong - taip pat parašyti kiaušinių fu jauna, kiaušinių rūšys Yong ir kitais būdais - yra žinomas kaip kanitama, o tai reiškia, krabų kiaušinį. Kiaušinių Fu Yong iš esmės yra omletas, tik jis neturi būti gana - padažas, kuri eina ant leidžia atrodyti patrauklesnė
ko jums reikia
Pagrindinis patiekalas:.
1 šaukštas augalinio aliejaus
1 salierų stiebas, nudrožta į mažus gabaliukus
1/2 puodelio žirnių ar edamame (sojos pupelių)
1/4 puodelio džiovintų shiitake (juoda) grybus
3 šaukštai vandens (arba pakankamai padengti Shiitake grybai)
6 kiaušinius, išplaktus
1/2 arbatinio šaukštelio druskos 1 šaukštas
sojos padažu
1/2 puodelio vištienos sultinio
1 6 uncijos stiklainį krabų mėsos, nusausinti, kremzlių gabaliukus išimti
Paruošti balta vidutinio arba ilgagrūdžiai ryžiai
padažas: Rīga, 1 puodelis vištienos sultinio 1 šaukštelis cukraus

1 šaukštelis sojų padažo
2 šaukštelių kukurūzų krakmolas, atskiesta maždaug 1 šaukštas vandens
kepkite

1. Šilumos augalinio aliejaus nonstick keptuvėje. Kepkite salierai ir žirnių ar edamame kol suminkštės.
   

2. Įdėkite Shiitake grybai mikrobangų saugus puodelis ar dubenį ir pridėkite pakankamai vandens, padengti. Šilumos aukštos vieną minutę, maišant, kol grybai suminkštės. Nusausinkite ir pridėkite SHIITAKE į keptuvę, toliau kepkite. Jei naudojate šviežius shiitake grybų, nuplaukite juos, supjaustyti apatinę dalį stiebų išjungti, tada supjaustykite prieš naudojant.
   

3. Pašalinti kepkite į atskirą dubenėlį ir toliau naudoti keptuvė už kitą skyrių.
   Omletas
   

   1. Pridėti kitą augalinio aliejaus šaukštas į keptuvę. Įmaišykite kiaušiniai, druska, sojos padažu, vištienos akcijų ir krabų mėsa.
      

   2. Pridėti Vegetaras ir grybai grybų kepkite į kiaušinių mišinį ir virkite virš vidutinės-mažos ugnies, kaip krabų Omletas rinkinių. Tai užtrunka kurį laiką kiaušinių nustatyti dėl papildomo skysčio iš vištienos sultinio.
      

   3. "Roll keptuvę į vieną pusę ir atsargiai pakelkite omletas skatinti laisvus kiaušinį tekėti visos todėl ji gali gauti virti. Kai yra pakankamai kiaušinių virti duoti Omletas pamatai, švelniai pakelkite pusę Omletas ir nulenkite ant savaime.
      Kiaušinių Fu Yong padažas
      

      1. < p> Nors omletas yra virti, šilumos vištienos atsargų Nedideliame puode. Pridėti cukraus ir sojos padažu.
         

      2. Mažame dubenėlyje sumaišykite vandenį ir krakmolą iki vientisos masės. Supilkite šį mišinį į vištienos sultinio, nuolat maišant, kad būtų išvengta baimės & quot; padažas Sunkaus & quot; poveikis. Laikyti maišant minutę, kol padažas sutirštės, tada nuimkite jį nuo karščio
         
         
         Serving
         

         1. Padalinkite kiaušinių Fu Yong tarp Diners -. Šią sumą tarnauja du ar trys -. Pageidautina tarnavo puse ant puse ir ne garuose karšto balti ryžiai
            

         2. Dulksna ant viršaus tiek kiaušinių fu Yong ir ryžių padažu, kiekvienai daliai, yra ypač turtinga su padažu. Patiekite iš karto.