Sweet arba pikantiški, piroghi ir pirozhki yra Rusų versija apyvartų. Įdaras už piroghi (didelis apyvartas) ir pirozhki (mažas apyvartas) riboja tik jūsų vaizduotė. Tradicinis įdaras apima smulkiai pjaustytų kopūstų keptais svieste ir tada kartu su smulkintais kietai virtų kiaušinių. Prie šių sudedamųjų dalių, pabandykite pridėti grybai, šoninė, šviežios krapų arba bulvių koše. Jūs taip pat galite padaryti desertas piroghi įdaryti riešutai ir džiovinti vaisiai įdaru. Arba užpildyti savo piroghi su saldintos rikota ir viršų, kad apyvartas su šviežia braškių padažu.
Rusijos Įdaryti netikras zuikis

Paruoškite savo mėgstamą netikras zuikis receptai, tada paskleisti mėsos mišinį ant vaškinio popieriaus lapo, kad sudaro stačiakampį. Dėl įdaru, galite pridėti pjaustytų kietai virtų kiaušinių, perpus juos ar palikti juos visai. Kitos riebokšliai ingredientai įtraukti svogūnai, džiūvėsėliai, sūrio ir šviežių žolelių, pavyzdžiui, petražolių ir krapų. Skleiskite savo įdarą ant mėsos, roll jį, ir kepkite ant kepimo skardos su siūlės puse žemyn. Visa kiaušiniai padaryti gražią pristatymą, kai gabalas netikras zuikis
kiaulienos ir kiaušinių

"kietai virti kiaušiniai ir kiauliena yra skanus derinys. Tik pagalvokite, šonine ir kiaušiniais , Rusai prisijungti prie šių dviejų ingredientų patiekalų, pavyzdžiui, bulvių salotomis ir įdaryti kiaulienos nugarinė. Klasikinis rusų bulvių salotos, derinti su bulvių virtų kapotų kiaulienos karštų šunų ar kumpio, kapotų kietai virti kiaušiniai, žirniai, morkos, švieži krapai, majonezas, grietinė ir krienų. Prieš įdaras ir riedėjimo savo Kiaulienos nugarinė, apdaila riebalus ir tada drugelis ją. Taip pat galite paprašyti savo mėsininkas tai padaryti už jus. Po butterflying, uždengti polietileno plėvele kiaulieną ir svaras mėsą iki vienodo storio. Klasikinis įdaru sudaro svogūnai, česnakai, grybai, kapotų kietai virtų kiaušinių ir sūrio. Po skrudinimo, tarnauti griežinėliais Kiaulienos nugarinė su karštu grietinės ir sunkiųjų grietinėlės mišinio
Rusijos Koldūnai

Rusijos koldūnai, vadinamas & quot;. Virtiniai, & quot; yra panašus į Kinijos wonton ar Italijos koldūnai. Už virtiniai tešla skiriasi nuo piroghi, kad tai neraugintą, kuris reiškia, kad jis nenaudoja mielių. Kapotos kietai virti kiaušiniai dažniausiai naudojamas įdaru. Kitas būdingas riebokšliai sudėtį įeina bulvių koše, grybai, kopūstai ar raugintus kopūstus, sūris, žemės kiauliena ar jautiena ir žuvis, pavyzdžiui, lašiša. Kai virtiniai įdaryti ir formuojami nedidelio dydžio kukuliai, jie virti, nusausinti ir paprastai patiekiamas su tirpintu sviestu ar grietine.