Kaip Kepkite Baltoji žuvis su sviestu (10 Žingsniai)

Nors riebi, tamsesnės žuvys gali praktiškai numesti save į orkaitę ir išeiti drėgnas ir skanus, baltos žuvies užtrunka šiek tiek daugiau finessing kai jis ateina į kepimo. Apsaugine danga ne tik skolina skonį, bet apsaugo baltą žuvį nuo išdžiūvimo. Sviestas ateina į iškepto žuvų pagalba, arba kaip dulksna terpėje per duonos trupiniais, arba kaip ir pats pagrindinio danga. Kepant baltą žuvį reikia danga, filė yra lengviausia dirbti. Jūsų pasirinkimai sykas, žinoma, taip pat menkių, otų, juodadėmių menkių ir grupavimas.
Ko jums reikia
Glass kepimo indą
Prieskoniai (neprivalomas)
šviežios prieskoninės žolės (neprivaloma)
Citrinų sultys
druska ir pipirais
Nedideliame puode
alyvuogių aliejumi arba majonezu (neprivaloma)
Breadcrumbs (neprivaloma)
Cooking termometru
Solid sviestas

1. "Spread nedidelį kiekį sviesto per kepimo indą patepti jį ir įkaitinkite orkaitę iki 400 laipsnių pagal Celsijų.
   

2. Blend apie trečdalis sviesto lazdas su prieskoniais ir citrinos sultimis. Naudokite šakutė įtraukti prieskonių ir sukurti tepią sviesto mišinį.
   

3. Kailis gerai žuvis iš abiejų pusių su sviesto mišinį. Vieta filė į kepimo indą.
   

4. Kepkite apie 10 minučių arba tol, kol žuvis pasiekia vidinę temperatūrą 145 laipsnių pagal Celsijų, o į nepermatomas kūną centre. Patiekite iš karto.
   Drizzled Sviestas
   

   1. Įkaitinkite virš 400 laipsnių pagal Celsijų, ir sviesto arba aliejaus kepimo indą.
      

   2. < p> Melt nedidelį kiekį sviesto puode.
      

   3. Kailis baltos žuvies filė abiejų pusių riebalų pagrindu padažu, pavyzdžiui, majonezo arba alyvuogių aliejaus.
      
      

   4. "Padėkite filė odos puse žemyn į kepimo indą ir uždenkite juos lengvai su prieskoniais duonos trupinius.
      

   5. Dulksna tirpinto sviesto per duonos trupinių įdaras. < Br>
      

   6. Kepkite apie 10 minučių arba tol, kol žuvis pasiekia vidinę temperatūrą 145 laipsnių pagal Celsijų, o į nepermatomas kūną centre. Patiekite iš karto.