Kaip PAN-Fry Lašišos kepsniai

Lašiša yra gėlavandenės žuvys, kad dažnai migruoja į vandenyną, bet jie grįš į gėlo vandens daugintis. Lašišos kepsniai yra daug omega-3 riebalų rūgščių, baltymų ir vitamino D. laukinė lašiša kūnas atrodo oranžinės arba raudonos spalvos, nes karotinoidų pigmentai, kad lašišos gauna nuo valgymo vėžiagyvius ir krilių. Dirbtinis dažiklis papildoma išaugintos lašišos pašarų suteikti jiems tą patį pigmentaciją. Galite virėjas lašiša naudojant įvairius metodus, tačiau visos kepti filė leis jums mėgautis lašišos greitai ir ji suteikia žuvies trapumą ir aukso rudos spalvos tekstūra.
Ko jums reikia
Large nonstick keptuvė
2 šaukštai. alyvuogių aliejaus
Salt
pipirų
mentele
Plate

instrukcijos

1. Vieta lašišos kepsnius kambario temperatūroje 10 min.
   

2. Padėkite didelę nelimpantį keptuvę ant vidutinės ugnies ant viryklės viršaus. Pridėti 2 šaukštai. alyvuogių aliejaus ir šiltas jį į lėkštę.
   

3. "sezonas lašišos kepsnys su druska ir pipirais, jei nori. Didinti šilumos ant viryklės viršaus iki vidutinio lygio.
   

4. Padėkite lašišos keptuvėje po naftos įkaista. Venkite nuomos kepsniai liesti, ir išdėstyti juos vienu sluoksniu. Kuko lašišą, kol pasirodys jo apačioje aukso rudos spalvos, kuri truks apie 4 minutes.
   

5. Pasukite lašišos kepsnys per mentele. Kuko kitą pusę, kol jis pasirodys auksiniai rudos ir jis jaučiasi tvirtai liesti. Tai užtruks apie 3 iki 4 minučių.
   

6. Pašalinti lašišą, kai jis pasirodys keistokas ir aukso rudos spalvos. Padėkite lašišos kepsnys ant plokštelės ir tarnauti.