Aprašymas Abrikosų glazūruotos Kiauliena

Ar jums kailis nugarinės arba peties kepsnys, snukis ar šonkaulių, abrikosų glazūra suteikia mėsą blizgiu lauko ir šviesus, saldus skoniai subalansuoti kiaulienos MĖSINGUMO. Receptų variantai apima tuos, kurie su glazūra, taikytas virimo pabaigos ir tose, kur norite pridėti glazūra, o kiaulienos virėjai. Į glazūros patys gali būti taip paprasta, kaip atidaryti abrikosų uogiene stiklainį arba kaip sudėtinga, kaip virimo šviežių ir džiovintų abrikosų su prieskonių mišinys
Kepsniai -. Didelės ir mažos

  • Glazūra tęsiasi nugarinė, nugarinės ir pečių kepsniai skirtingu metu, priklausomai nuo jų dydžio. Dėl didelio peties ar didelio nugarinės kepsnys, kad trunka 1 iki 3 valandų virėjas, tai geriausia kreiptis glazūra per paskutinius 20 minučių 10 minučių intervalais, kad glazūra lakų kepsnį, bet nesudega. Tenderloins kepsniai pagal 1 £ užtruks tik 20 minučių virti, todėl taikyti glazūra, kai jūs pirmą kartą pateikti kepsnį orkaitėje ir vėl įpusėjus maisto ruošimui.
    Snukis, kebabai ir Šonkauliai
    < li>

    mažų gabalai kiaulienos, glazūra neturi galimybės sudeginti laiko reikia virti mėsą. Tais atvejais, jei teptuku glazūra vieną ar du kartus per visą kepimo metu ji dar turės laiko kailio mėsą ir sudaro saldus pluta. Dėl abrikosų įstiklintas kiaulienos pjausnių, kebabai ir šonkaulių, taip pat galite marinuoti už maždaug 30 minučių mėsos glazūros mišinio prieš kepant, skrudinant arba visos kepti.
    Paįvairinti savo Glazūra
    < li>

    "tik kelias sekundes mikrobangų virsta abrikosų uogiene ar želė į glazūra, kuri dirba puikiai baudą už bet kokią kiaulienos išpjova - įskaitant papildomų ingredientų virsta glazūra į kažką ypatingo. Dėl Grilio kiaulienos, išmaišyti karšto ir dūminis, pureed Chipotle Čilė valgomąjį šaukštą Adobo padažu iš Meksikos maisto skyrių savo bakalėjos. Kitos kvapiosios medžiagos, kad suporuoti gerai su abiem abrikosų ir kiauliena yra brendis, kava, česnaką ir imbierą.


    Kiaulienos ir Abrikosai poras laikui bėgant

  • Abrikosai pirmasis buvo auginami senovės Kinijoje daugiau nei prieš 5000 metų, ir nors nėra jokių Nuo to laiko receptai, šiuolaikiniai receptai kiauliena su abrikosų skonio glaistu kartais kinų paveldu, pavyzdžiui, tuos, pridedant Kinijos penkių prieskonių milteliai, Hoisin padažu arba sojos padažą į glazūra. Visai tikėtina, kad romėnai suporuotas abrikosai su kiauliena per daug. Istorikai atrado romėnų receptus Kergimas kiauliena su vaisiais, ir šie pasaulio užkariautojai vertinami abrikosų, vadindami jį & quot; į ankstyvas vieną, & quot; nes vaisiai subręsta anksčiau bet vasaros pradžioje kiti.