Grilis iškelia vasaros dešra dūmingumas. Atsigaivinti grilį su aliejumi, kol pradėjo dirbti taip, dešra nelimpa, tada groteles virš vidutinės-karšta ugnimi. Kadangi nereikia virti per, grotelės už skonio dešra, kol oda tampa traškus ir turi grilis ženklai. Grilis taip pat sukuria skanūs dešra kabobs. Supjaustykite dešreles į 1 colio gabalėliais. Temą ant iešmo su daržovėmis ar vaisiais, pavyzdžiui, ananasų, paprikų ir svogūnų. Patiekite su Cajun garstyčių ar saldus barbekiu padažu.
Puikiai Kepta

Kepta yra greitas. Mailius griežinėliais, supjaustyti arba visą dešrelės pakankamai naftos padengti dugno keptuvėje. Šilumos virš vidutinės ugnies, kol dešrelės yra karšta. Pasukite dešreles į valgį, pridedant pjaustytų svogūnų ir saldžiąsias paprikas į lėkštę. Patiekti nestled apnašomis ritinius. Arba, pridėti pjaustytų pomidorų ir vištienos sultinio arba baltojo vyno purslų į mišinį ir naudoti į viršų virti makaronai. Pasukite dešra į salotas, pridedant pjaustytų ridikai, salierai ir virti bulves. Suknelė su oilive aliejaus tiek ir obuolių sidro actas purslų.
Tiesiog virta

Ne muss, ne nervintis, kai jūs troškinkite dešra. Įkaitinkite dešra alaus, vandens ar jautienos sultinio. Naudokite dešra kaip dėl troškinys, pavyzdžiui, kopūstai, morkos ir bulvės arba pupelių ir dešrelių sriuba pagrindu. Pakepinti šiek tiek svogūnai, česnakai ir salierų. Lobizmas kubeliais dešros ir keletą skardinių pupelių su savo skysčiu. Pridėti pakankamai sultinio, kad patiekalas turi sriuba nuoseklumą. Troškinkite 30 minučių, skonio mišinys. Jei jums patinka Jambalaya bet nori šiek tiek pikantiškas patiekalas, Pavaduojantis narys dešra už kai kurias arba visas andouille dešra.
Gražiai Kepta

Jeigu jums reikia tarnauti minios , pabandykite kepti vasaros dešra. Įdėkite ją į kepimo skardą ir kepkite 350 laipsnių pagal Celsijų 30 minučių. Supjaustykite ir patiekite su medumi garstyčių ar Chipotle pririšti kečupas. Supjaustykite dešreles į 2-colių ilgio gabalėliais sukurti kiaules antklode. Wrap-šaldytuvą, sausainių tešlą aplink dešros ir kepkite už sausainių nurodymus, dažnai nuo 9 iki 11 minučių 350 F Padaryti dešra dėmesio centre įtraukiant visą dešra iš kukurūzų duonos kepalas prieš kepkite. Kiekvienas kukurūzų duonos gabaliuką gauna dešros monetą.