- | Food & Drink >> Maistas ir gėrimai >> Pagrindiniai Patiekalai >> Mėsos receptai >>
Vaistažolės apačios Apvali kepsnys
"Sukurti sluoksnius skonio su žolelėmis, kai jūs virėjas iš apačios apvalios kepsnį. Šis sumažinimas turi ilgą, lėtą, drėgnas virimo paversti tai, kas yra kieta supjaustyti mėsos švelnumo. Pradėkite skonių infuzija marinavimas kepsnį naktį ir užbaigti procesą su šviežių žolelių purškimo teisę prieš patiekiant. Koordinačių žolelių jums naudoti kiekvienoje žingsnio todėl tie patys skoniai atlikti per.
Dėl marinatą
Pieno produktai padaryti geresnį darbą minkštinti mėsos nei rūgšties pagrindu skysčiams, kurie pirmiausia prideda skonio. Kombainas jogurtas, pasukos arba nenugriebto pieno arba šviežių arba džiovintų žolelių. Pavyzdžiui, Italijos kepsnys ragina savo pasirinkimą pankolių, česnakai, bazilikai ir raudonėliai. Sumaišykite žoleles ir dienoraštis produktą maišiklis, jei augalai yra švieži. Nuplaukite kepsnį po baigsite marinavimas ir paglostyti sausas.
Dėl RUB
Pat sausu RUB prieš jums rudos kepsnys. Kai kurie pieno marinatą žolių įsiskverbia į apvalų kepsnį, bet pridedant sauso patrinti prasideda iki skonį dar daugiau. BROWNING RUB kai ruda mėsos suteikia kitokį skonį žolelių. Sausi augalai ir prieskoniai geriau dirbti kaip sausas RUB nei švieži tie padaryti. Masažas ateiti į kepsnys patrinti. Jei norite pietus-of-sienos skonį, naudokite kalendra, svogūnų miltelių, kmynų ir kalendrų sėklų. Ruda ir tik pakankamai aliejaus kepta padengti dugno keptuvėje. Aliejus turi švytėti, kai ji pakankamai karšta. Deglaze keptuvę su skysčio purslų ir įdėti į troškinti.
Į troškinti
Apatinis apvalios kepsnys reikia drėgmės, o ji lėtai virėjai. Jei nenorite įdėti drėgmę, iki to laiko, jungiamojo pluoštai ir kolageno mėsos sušvelnėjo ir lydomas, mėsa išdžiuvę. Prieskoninės žolės, kaip rozmarinas, šalavijas ir lauro lapų yra labai skonio ir naudos iš ilgo Simmering. Kiti, pavyzdžiui, čiobreliais ir daržiniai builiai subtiliai aromatizuotas. Iki to laiko kepsnys yra padaryta, jų skonis yra beveik virti iš. Dėl kepsnys primena iš Prancūzijos pietuose skonių, naudokite rozmarinas, česnakai, česnakai ir pikantiškas. Bet smulkiai supjaustykite žolelių, todėl jie įsilieja į Braising skysčio arba įdėti žolės marlę maišą, kad jūs įdėti į skystį. Žuvys maišą, kai kepsnys yra baigtas
pabaigoje
atsigaivinti žolelių jūs naudojamų marinatas, netrinkite ir troškinti skonių apytikriai kapojimo labiau subtiliai pagardintas žolelių, pavyzdžiui, čiobrelių ir peletrūno ir vandens purškimas virš kiekvienas tarnauja. Klasikinis OSCo busco naudoja gremolata - Šviežia malta petražolės, citrinos žievelės ir česnaką - kaip už veršienos blauzda garnyras, tačiau nėra jokios priežasties, jūs negalite naudoti gremolata garnyras jautienos apačios apvalios kepsnys
<. Br>
Maistas ir gėrimai
- Kokie požymiai blogą Oyster
- Kaip padaryti, kad kinų garstyčių padažu (5 Žingsniai)
- Imbieras Sultys Tinkamumo gyvenimas
- Kaip Padaryti Glass Šlepetės už tortą
- Kaip Kuko Vorčesterio Marinuota New York Steak
- Kaip Butelis Padažai
- Kaip ištepkite kepimo skardą
- High-oleino & amp skirtumas; Vidutinės Oleino Saulėgrąžų
Mėsos receptai
- Ar Jūs Plaukite Kiaulienos Baby Atgal Šonkauliai Prieš Pr
- Kaip iškepti Baby Pig
- Kaip troškinti įvartį Rib kepsnys (9 Žingsniai)
- Sojos miltai kaip Hamburger extender
- Ar galiu Salisbury Steak Naudojant Hamburger PATTIES
- Ar kremas Eiti į befstrogenas
- Brangiausias mėsos gabalai tarnauti
- Maisto gaminimas kaulų šonkauliu-Eye kepsnys su Gorgonzolo
- Kaip Steam jautienos žarnokai
- Koks yra skirtumas tarp plokštė & amp skirtumas; Susmulkin
Mėsos receptai
- Campbell Soup Receptai
- Vištienos receptai
- Nusilpti puodą Receptai
- Duck Receptai
- Užkandžiai Receptai
- Žuvis Receptai
- Kepimas ant grotelių
- Mėsos receptai
- netikras zuikis Receptai
- Makaronai Receptai
- Karbonāde Receptai
- Naminiai paukščiai Receptai
- Quiche Receptai
- Quick & Easy Maitinimas
- Seafood Receptai
- Moliuskai, vežiagyviai Receptai
- Lėtai viryklė receptai
- suši
- Turkija Receptai
- Stirnienos Receptai