Kaip Sugerti elniena į Pasukos

Stirnienos yra švelnus, neriebus mėsos, kad turi savitą skonį. Žmonės dažnai susiję su elnienos kaip "žvėrieną panašų", terminas, naudojamas apibūdinti žemiškas skonio, susijusią su mėsa nuo laukinių gyvūnų. Kai elniena turi stipresnį skonį, nei kiti visų pirma dėl elnias valgo įvairų maistą piktžolių, Gilė ir medienos žievė. Jei jų racioną sudaro daugiau giles, nei žali elniena turės "gamier" skonį. Jei norite sumažinti šį aromatą, mirkymas į pasukos elniena yra atsakymas.
Ko jums reikia
peiliu
Dideliame dubenyje

šakių
druskos ir pipirų

instrukcijos

1. Supjaustykite sidabro odos off elnienos, jei yra dabar. Jūs norite, pasukos, kad būtų galima patekti į mėsą.
   

2. "Plaukite šaltu vandeniu elnienos. Vieta dideliame dubenyje pakankamai, kad jūs turite pakankamai vietos jį padengti su pasukų.
   

3. "Poke skyles elnienos su šakute, kad būtų galima pasukų įsiurbti į elnienos. Sezonas su druska ir pipirais.
   

4. "Pour pakankamai pasukas per elnienos jį padengti visiškai. Jei jūs neturite pasukas galima naudoti nenugriebtas pienas ir pridėti po 1 valg. acto kiekvienam puodeliui naudoti. Tai daro pasukos pakaitalą.
   

5. "Leiskite įsigerti mažiausiai 90 minučių. Jūs galite įsiurbti naktį arba iki 24 val.
   

6. "Plaukite off elnienos pasukas. Kuko naudojant pasirinktą receptą.