Kaip Kuko Kultūros Indijos maisto produktai

Indijos maisto išaugo populiarumas iš esmės nuo 1700, nuo Anglijos kolonizuoti šalį. Vištienos Tikka Masala kažkada buvo vadinamas Didžiosios Britanijos nacionalinis patiekalas jos užsienio sekretorius tuo metu, pasak BBC Magazine, bet jis buvo westernized su daugeliu versijų naudojant bendrąją ingredientų kartu su kario milteliais. Tradiciniai kultūros Indijos maisto produktai turi skonių Medley ir yra paprasta atkurti su laiku ir praktika, jeigu reikiami ingredientai yra naudojami. Daugelis iš šių ingredientų galima rasti Pietryčių Azijos ar Indijos parduotuvėse, su daugiau paplitusios, pavyzdžiui, kario milteliai ir kokoso pieno, galima rasti daugumoje didžiųjų prekybos centrų.
Ko jums reikia wapdam Indijos kucharską ar receptus
instrukcijos

1. Sužinokite, ką regionas Indijos patiekalas norite paruošti iš, už tai bus nustatyti pagrindinius ingredientus naudojami. Yra keturi pagrindiniai kulinariniai regionai - Šiaurės, Pietų, Rytų ir Vakarų. Susiraskite receptus, kad ypač patiekalas Indijos kucharską ar internetu - pamatyti nuorodas į šio straipsnio gerų išteklių pabaigoje. Ne visi patiekalai yra kario milteliai, nes dauguma tiki. Garam masala, prieskonių sumaišytų į miltelius šiupinys, yra labiausiai paplitusi medžiaga.
   

2. Paruošti maisto tiek, kad ji atitinka Indijos šešių skonį reikalavimą. Saldus, sūrus, kartūs, rūgštūs, sutraukiančių ir aštrus skoniai turi būti pasiektas patiekalas. Tačiau siekti, kad bent keturi iš šešių, jei esate naujokas virimo indų virtuvės.
   

3. Pasirinkite receptus, kad tiktų jūsų dietos. Ne visi Indijos patiekalai neplautas ir riebalų, kaip kai kurie gali manyti, o naftos kiekis raginama receptas paprastai gali būti sumažintas tris ketvirčius. Be to, patiekalai skirtis aštrumo; ne visi yra karšta. Pasirinkite patiekalas, kuris tinka jums ir tiems, kurie bus valgyti maistą.
   

4. Pridėti mėsą į indą, jei pageidaujama. Mėsa paprastai nėra būtinas daugelio Indijos patiekalų, nes didelė dalis šalies gyventojų yra vegetarai.
   

5. "Padaryti Roti arba Naan duonos eiti su indą. Tai dažnai naudojamas kaip indas, todėl valgytojas susemti padažai ir maisto su suplėšyti išjungimo gabalas.