Ojibwa Indijos maisto produktai

Ojibwa indėnai yra iš Lake Superior zonoje ir aplinkinių teritorijų. Ojibwa yra taip pat žinomas kaip Chippewa. Jie yra trečias pagal dydį Amerikos indėnų tauta. Kadangi jų santykiai su gamta ir vertybes, maisto produktai, dauguma ateina tiesiai iš žemės, kurioje jie gyvena ant ir trūksta sudėtingą rengimo procedūrą.
Mailius Duona

  • mailius duona yra tradicinis maistas Ojibwa indėnai. Jis buvo palankumo dėl savo paprastumo rengimo ir jos trukmės. Šis universalus patiekalas gali būti desertas arba pagrindinis kuokštelinių vakarienę. Nors kai kurie receptai skiriasi, pagrindiniai ingredientai ojibwa pakepti duonos yra vanduo, pienas, kepimo milteliai, kiaulinių taukų ir miltų. Jūs pakepti duoną taukų, ir jūs galite pasirinkti vieną, kad duonos rutuliukai arba mailius plokščią duoną. Kitas šio patiekalo versija yra virėjas duoną su dešra viduje, todėl atrodo tarsi kukurūzų šuo.
    Hominy

  • Hominy yra patiekalas, gaminamas iš kukurūzų branduoliai be gemalų. Taip pat yra kartais vadinamas SAMP. Prieš ruošiant, turite įsiurbti branduoliai paskiestame šarmu, kol jie sluoksniuotos iki. Galite tarnauti faktinį kukurūzų visiškai ar iš grunto viršų pasta. Galutinis produktas yra paprastai patiekiamas kaip daržovių arba grūdų. Kitas būdas valgyti yra pagrįsti up mirkyti grūdus ir padaryti PATTIES iš jų, tada pakepinti PATTIES padaryti sumuštiniai ar valgyti kaip yra.
    Klevų sirupas

  • Objiwa reguliariai kultivuojamas klevų sirupas iš medžio sula. Jie tradiciškai surinko pavasarį sirupas ir tada virti jį pakankamai priėmimo į tęsis iki šių pavasarį buvo paprastai yra pagaminti. Vienas iš sirupo naudojimo buvo pasaldinti daržovių patiekalus, pavyzdžiui, moliūgai. Jie įstiklintas kai mėsa su juo pridėti skonio. Klevų sirupas taip pat tarnavo kaip konservantas išlaikyti maistą valgoma per atšiaurių sezonus. Objiwa taip pat sirupo iš aviečių, mėlynių ir braškių.