Prieš valyti įtakos jūsų naminį kiaušinį pica pluta, svarbu žinoti, kokios poveikio jis turės savo pyrago. Iš šepečiu žalias kiaušinis ant tešlos Prieš kepant jis yra žinomas kaip taikant technika "Kiaušinis plovykla", ir jis dažnai pasirodo duonos priėmimo. Lygiai taip, kaip ji su duona, kiaušinio plauti taikomas picos plutos skolina šiek tiek turtingesnė skonį ir suteikia krastas patrauklus auksinės rudos spalvos blizgesį.
Brush It On

" Šepečiu kiaušinį ant picos plutos yra paprasta procedūra. Po to, jūs formos picos tešlą, įveikti visą kiaušinį į nedidelį dubenėlį. Panardinkite teptuką į dubenį ir teptuku kiaušinį į iškeltus kraštų pica pluta sukurti šviesos, net dangą. Galite kreiptis kiaušinių plauti namų pica pluta, ar jis pagamintas nuo nulio ar parduotuvėje nusipirko mišinį.
Pakeiskite It Up

Nors paprastas, viso kiaušinio kiaušinių plovimas yra pizza plutele standartas, tai tikrai ne jūsų vienintelis pasirinkimas. Dėl sveikesnę alternatyvą su šviesesnės skonio, palikti trynį ir teptuku ant sumuštas kiaušinio baltymas. Be to, galite praskiesti arba visa kiaušinį ar kiaušinių baltymus su arbatiniu šaukšteliu arba tiek vandens subtilesniu kiaušinių plovimui arba pridėti keletą brūkšnių naftos pridėtinės turtingumą. Nesvarbu, koks derinys jūs naudojate, galite dėti savo plutos anketa skonį pridedant prieskonių, pavyzdžiui, bazilikai, raudonėliai, česnakų ar svogūnų į kiaušinių mišinį.
Pasinaudokite šiais patarimais

Net jei pamiršti taikyti savo kiaušinių plauti, galite valyti jį ant plutos ne paskutinę minutę, apie penkias minutes prieš jūsų picos daroma verdant. Jei neturite po ranka kiaušinį, galite atsigaivinti savo pluta su paprasta mišinio aliejumi ar tirpintu sviestu ir jūsų pasirinktą prieskoniais. Norėdami išlaikyti savo pluta nepriliptų, skleisti turtinga danga Kukurūzų miltai `ant kepimo skardos arba picos akmuo. Jūs taip pat galite kreiptis prieskoniais kiaušinių plauti su naminiu breadsticks.