Kaip padaryti, kad sushi ryžių actu (10 žingsnių)

Ryžiai naudojami suši reikalauja specialios serijos priemonių, kad jis kaip autentiški, kaip įmanoma. Tiesa suši ryžiai yra vadinamas meshi. Ryžiai visada turi būti atliekamas švieži ir atšaldomas iki kambario temperatūros su rankine ventiliatoriaus išlaikyti jos tekstūrą. Maišymo ryžių su saldžiu ir sūraus actas padažu suteikia ryžių ir galutinę suši daugiau skonio. Naudokite sushi ryžių, jei jūs galite rasti jį į Azijos rinką arba pakeisti bet kokią trumpalaikio grūdų ryžiai.
Ko jums reikia
1 puodelis nevirti trumpų skaidulų sushi ryžių
gilų dubenį
kiaurasamtis < Br> 1 puodelis vandens
puode
Virtuvės rankšluostį

po 1 valg. ryžių actas
1 valgomasis šaukštas. cukraus
1 šaukštelis. druskos
Mentelė
didelėje lėkštėje
Rankų ventiliatoriaus arba popieriaus lapo
instrukcijos

1. "Pridėti į suši ryžius į gilų dubenį ir uždenkite vandenyje , Sudėkite į vandenį ryžius nuplaukite. Supilkite ryžius ir vandenį per koštuvą ir grąžinti ryžius į dubenį.
   

2. Pakartokite pripilant vandens į dubenėlį, maišant ryžių ir nusausinti jai 02:58 daugiau kartų arba tol, kol vanduo yra skaidrus maišant ryžių.
   

3. Suderinti ryžių ir 1 puodelį vandens prie virš vidutinės-didelės ugnies virti puode.
   

4. < p> nuleiskite į mažos ugnies ir virkite ryžius 15 minučių.
   

5. Wrap virtuvės rankšluostį aplink puodą dangčiu apačioje. Pašalinti ryžių puodą nuo ugnies ir uždenkite rankšluosčiu apvynioti dangčiu 10 minučių arba tol, kol visas vanduo buvo absorbuojamas.
   

6. Šiltas actas, cukrų ir druską kartu mažas dubuo dėl didelio karščio mikrobangų nuo 30 iki 45 sekundžių.
   

7. Naudoti mentele išmesti virti ryžiai su actu mišinio. Nemaišykite ryžiai, ar ji sukurs bedantis tekstūrą.
   

8. "Skleiskite acto dengtos ryžius ant didelės lėkštės.
   

9. Ventiliatorius ryžiai su ranka ventiliatorius ar popieriaus lapo, kol jis pasiekia kambario temperatūrą.
   

10. "iš karto naudoti ryžius ir negalima šaldyti.