Kaip Kuko UDO (5 Žingsniai)

Jei turite Udo ūgliai, jūs arba augti Aralia cordata, žinau žmogų, kuris arba patinka greitai jaunts į Rytų. Udo (Aralia cordata) auga laukinių Japonijoje, bet jis kartais auginamas JAV, kur dedikuoti augintojai etioliuoti ūgliai, arba pasirūpinti, kad jie auga baltos iki mounding dirvą aplink juos - panašus į baltieji šparagai. Udo nėra delikatesas, tačiau ji yra reta rasti paprastai įtraukta į sriubas, padažus ar išmaišyti bulvytės per paskutinius momentus maisto ruošimui. Turite dalies virėjas Udo stiebai kelis kartus atsikratyti dervingos plėvele, skonis kaip pušis.
Ko jums reikia
puode
kiaurasamtis

popieriniu rankšluosčiu
< Br> Instrukcijos

1. Nulupkite pluoštinės išorinis sluoksnis iš Udo pasiuntė naudodami savo pirštus ir išmeskite. Pareikšti apie 1 kvorta vandens virinti puode.
   

2. "įdėkite į puodą Udis ir virkite 30 sekundžių po vandens grįžta į Varėna. Padermė ūgliai ir nuplaukite juos į koštuvą pagal vėsioje tekančiu vandeniu sustabdyti maisto ruošimui.
   

3. "Bring apie 1 kvorta gėlo vandens virinti, nuplikyti vėl 30 sekundžių, išskalaukite ir nusausinkite , Baltinti ir skalavimo UDO kartą 30 sekundžių, todėl tris kartus iš viso.
   

4. Paglostyk ūgliai sausu popieriniu rankšluosčiu. Supjaustykite arba pjaustyti UDO plonomis skiltelėmis ar julienne juostelėmis.
   

5. Pridėti pjaustytų Udo kaip yra į salotas ir kitų šaltų patiekalų, įtraukite ją į sriubas ir padažus per pastaruosius penkerius minučių verdant , arba įtraukti jį į išmaišyti bulvytės per pastarąsias 30 sekundžių sauteing, tik tiek, kad pašildyti.