Kaip Padaryti Basic Inari Sushi (8 Žingsniai)

Jei norėjau paruošti suši jūsų virtuvėje, bet buvo bauginami procese, suteikti Šis paprastas suši pabandyti. Inari suši, kartais vadinamas rudos maišą suši ar tofu odos suši, yra paprasčiausias rūšies suši, kad gerų rezultatų. Inari suši yra tik virtų ryžių įdaryti kepti tofu kišenėje arba keptas tofu maišelis grumstas. Svarbiausia yra padaryti gerą suši ryžius; virti ryžiai sumaišyti su cukrumi ir actu.
ko jums reikia
6 aburage (kepta tofu kišenės)
2 puodeliai trumpas grūdų ryžiai
2 puodeliai vandens
3 šaukštai baltojo acto
1 1/2 šaukštai cukraus, plius 3 šaukštai cukraus
1/2 arbatinio šaukštelio druskos
4 šaukštai sojos padažas
2 šaukštai Mirin (neprivaloma)
1 puodelis Dashi arba žuvų išteklių
2 šaukštai sezamo sėklų
puode su dangčiu
ryžių viryklė ar didelį puodą
dubenyje

instrukcijos

1. "Nustatyti vandens puodą virti ant viryklė. Kai vanduo verda, lašas aburage (kepta Tofu odą) trumpai į verdantį vandenį pertekliui pašalinti riebalus, leisti, kad jis virkite maždaug 10 sekundžių. Pašalinti iš vandens ir leiskite skinai atvėsti iki kambario temperatūros.
   

2. Sumaišykite ryžius į dubenį su acto ir 1 1/2 šaukštų cukraus. Pridėti į vandenį ir virkite ryžių viryklė ryžių arba padengti ir virkite ryžius į puodą su 2 puodeliai vandens virš vidutinės ugnies, apie 18 iki 20 minučių. Tegul ryžius atvėsti iki tik virš kambario temperatūros.
   

3. Cut per pusę aburage naudojant aštrų peilį sukurti 12 vienetų.
   

4. Derliaus 3 šaukštai cukraus, Dashi (žuvies padažas), Mirin, druska ir sojos padažas puode. Mišinį užvirti, tada pasukite šilumos iki mažos.
   

5. Pridėti kepti tofu kišenės į sezono padažu. Uždenkite puodą ir leiskite padažą ir paketai virkite 12 iki 15 minučių.
   

6. "Išleiskite puode. Vieta kepti tofu paketus tarp lapų popieriniu rankšluosčiu ir paspauskite dėmesį į skysčio perteklių. Panaikinti.
   

7. Sumaišykite suši ryžiai su skrudintų sezamo sėklų į didelį dubenį. Daiktai ryžių į supjaustyti tofu kišenių, atidžiai lenkimas, sutampančių ir pigesniu galus pritvirtinkite turinį. Jūs galite palikti galus atvira, jei norite.
   

8. Patiekite su marinuotu imbieru, Wasabi ir sojos padažu ant šono. Inari suši yra gerai partija pirštu maisto ar prieš valgį užkandis. Tai galima valgyti šalta; chill šaldytuve 25-30 min prieš patiekiant.