Kaip Kuko į Cajun Mikrobangų Box (5 žingsniai)

"Cajun mikrobangų krosnelės yra, medžio anglis arba šildomas kiparisų skrudinimas dėžės, naudojami virėjas mėsos, daržovių ir kitų maisto produktų. Cajun skrudinimas derlius puikus skonio ir ypač garsėja virimo mėsos. Kaip ir su bet lėtai skrudinimo metodą, jūs būsite kai prastovos laiką, todėl Cajun mikrobangų idealiai tinka cookouts ir kitų vakarėlio.
Ko jums reikia
Cajun mikrobangų krosnelė (metalo pamušalu kipariso Maisto gaminimas dėžutė)
Mėsa, gaminti ar kiti maisto produktai turi būti parengtas
medžio anglimis arba medienos
metalo ar plastiko konteinerį (sugauti riebalus)

Mėsos termometras
aliuminio folija (neprivaloma) < Br> Medienos skiedros (neprivaloma)
Pagardai (neprivaloma)

instrukcijos

1. Vieta maistas esančių dėžutės viduje. Cajun mikrobangų dėžės paprastai jose esančių dėžutės viduje grotelės, sumontuoti maždaug vieno colio iš apačios. Pridėti jokių aliejų ir prieskonių į šiame taške maisto; kai jūs pradėsite virimo, jūs norite išlaikyti langelį uždarytą padidinti šilumą viduje esantį laukelį. Vieta mėsą ar daržoves tiesiai ant grotelių.
   

   Priklausomai nuo lango dydžio, galite kepti viščiukų, kalakutų, aviena, jautiena, įvairias daržoves ir netgi ištisas kiaulių. Jūs galite pasirinkti pridėti medienos skiedros, esančių dėžutės viduje ištiesti woodsmoke skonio maisto.
   

2. Paruoškite lydytų galvijų taukų gaudyklė. Tepalas bus lašinamas iš į lango apačioje maisto; palengvinti valymą, galite pasirinkti liniją, kad su aliuminio folija lango apačioje. Dėžutė yra skirta nutekėjimo tepalą iš vieno galo per dvi skyles, apačioje; įdėti skardą ar kitą konteinerį pagal nutekėjimo sugauti tepalu.
   

3. Šilumos orkaitę. Kai Cajun mikrobangų krosnelės yra skirtos šildyti maistą iš viršaus; tokiu būdu, medienos arba anglis yra dedamas ant dangčio arba jo viduje ir ant viršaus yra stovo, įtaisytu ant maisto laukelį, tada uždegamas. Kiti šiluma iš medžio anglimis arba medienos kūrenamas žemiau maisto. Vieta kuro šaltinio į tinkamą vietą savo ypač dėžutę. Dauguma Cajun mikrobangų krosnelės šildyti iš apačios.
   

   Maisto gaminimas temperatūra turėtų svyruoti 225-275 laipsnių pagal Celsijų. Didelis karštis esančius esančių dėžutės viduje turėtų parengti labai traškūs odos ir sultingas mėsos.
   

4. "Leisti maisto virėjas. Kiekis ir tipas maistas bus nustatyti kepimo laiką. Kepimo visą kiaulę 225 laipsnių pagal Celsijų, pavyzdžiui, gali užtrukti ilgai, kaip šešias valandas. Pasikonsultuokite su savo receptą nustatyti virimo laiką asortimentą.
   

   Prieš išimdami maistą nuo karščio, išbandyti visus mėsos termometru įsitikinkite, kad jie yra išvirti ir tinkamą temperatūrą. Pašalinti naudojant žnyplės, mėsos šakutės ar kitas atitinkamus indus.
   

5. Po dėžė ir grotelės atvėsta, nuplaukite juos su karštu muiluotu vandeniu. Kai jie yra sausi, įtrinti juos su kepimo aliejus po kiekvieno naudojimo ir laikyti visą mikrobangų langelį sausoje vietoje.