Nors Virtuvės Ispanijoje yra daug tokių pačių daiktų galite rasti bet kuriuo virtuvės prietaisas parduotuvė, jie dažnai turi tam tikrą unikalų alyvuogių medžio virtuvės, pavyzdžiui, dubenys (vieno ir kelių dėtuve), skiedinio ir pestles, salotų serveriai, salotų dubenys ir maisto ruošimo indai. Jūs taip pat galite rasti kai kurių viryklės ir orkaitės indus, pavyzdžiui, paella keptuvės, cazuelas, skrudintuvai ir ollas.
Įranga

Ispanija turi daug alyvmedžių, todėl mediena lengvai prieinama. Alyvuogių mediena yra savitas sukasi spalvų įdegis, rudos ir juodos spalvos, ir tai yra sunku, sunkus ir stiprus. Virtuvės ir virtuvės indai pagaminti iš alyvuogių medienos labai sklandžiai baigti ir vaško jaustis jiems. Stovetop ir orkaitė virtuvės būna įvairių medžiagų. Tradiciškai pailgos dviejų tvarkomi paella keptuvės yra pagamintos iš anglinio plieno, tačiau šiuolaikiniai keptuvės yra emaliuotas būtų lengviau valyti. Dviejų tvarkomi cazuela keptuvės yra pailgos formos negilius praustuvus keptuvės. Skrudintuvai yra pailgos ar stačiakampiai giliai terakotos keramikos keptuvės ir apskritai būti dangtį. Galiausiai du tvarkomi ollas yra apvalios formos giliai terakotos ar geležies puodai, kuriuose dangteliai.
Funkcija

"alyvuogių medis virtuvės paprastai naudojamas šalto maisto, kuris iš virtuvės reikmenimis išimtis. Kadangi mediena yra sunku, tai gali užtrukti šilumą viryklės patiekalų. Paella keptuvės naudojamos Paelja, kuris yra patiekalas iš skirtingų kombinacijų Mėsa, jūros gėrybių, daržovių, ryžių ir šafrano. Cazuela dalys yra naudojamas tapas, bet taip pat gali būti naudojami paeljas. "Tapas, Ispanijos versija užkandis, būna skirtingų kombinacijų Mėsa, jūros gėrybių ir daržovių įvairovė. Roasters yra naudojami skrudinimo mėsos ir daržovių, bet jie taip pat gali būti naudojami indai, kad sukurtų su cazuela keptuvės. Ollas naudojamos pupelių troškinys ar patiekalų, bet jie taip pat dažnai naudojamas sandėliavimui.
Geografija

Alyvuogių medžio virtuvės, paella keptuvės, cazuela keptuvės, skrudintuvai ir ollas naudojami visoje Ispanijoje, tačiau jie yra kilę iš skirtingų sričių. Alyvuogių medžio virtuvės kilusi iš Navarra regione Ispanijoje, paella keptuvės kilę iš Murcia regione, cazuela keptuvės kilę iš Girona rajone ir ollas kilę iš Valensijos regione.


Dydis

Alyvuogių medžio virtuvės ateina iš įvairių formų ir dydžių įvairovė. Paeljas keptuvės paprastai svyruoja 8-39 colių skersmens. Cazuela keptuvės paprastai svyruoja 4-14 colių skersmens. Kepimo keptuvės būna įvairių formų ir dydžių, ir daugelis jų dangčius. Galiausiai ollas paprastai svyruoja 3-8 kvortos.