Kaip padaryti, kad Panang Curry (18 Žingsniai)

Karis yra ne ant savo prieskonių. Kaip čili miltelių arba paukštienos prieskonių, tai vietoj nurodo prieskonių derinys, kuris dažnai ateina mišrus, kad preparatas būtų lengvesnis. Lengviausias būdas padaryti panang kario patiekalą, žinoma, pirkti panang kario pasta. Jei negalite rasti tai, jūs galite padaryti savo nuo nulio.
Ko jums reikia
Wok ar didelis keptuvėje
maisto procesorius arba Piesta
2 šaukštai. panang kario pastos ar ingredientų padaryti savo
10 skiltelės česnako
Penki askaloniniai
1 šaukštelis. galangal
1/4 puodelio kalendra
1 šaukštelis. Citrinžolių
Penkios Tailando čili pipirai, džiovinti
1 šaukštelis. citrinos žievelės
1 šaukštelis. krevečių pasta

1 šaukštelis. druskos
1 šaukštelis. maltų juodųjų pipirų
2 šaukštai. kepimo aliejaus
2 £ mėsos (vištiena, jautiena, kiauliena)
galima (14 uncijos). kokoso pieno
2 šaukštai. žuvies padažas
2 šaukštai. cukraus
2 šaukštai. susmulkinti Kaferis kalkių palieka
1/2 puodelio tajų baziliko lapeliai
Baltosios ryžių
Padaryti Panang kario pasta

1. Nulupkite ir sukapokite česnako, askaloniniai česnakai ir galangal.
   

2. Skalavimo, sausas ir supjaustykite kalendra. Įtraukti stiebų.
   

3. "Nuplaukite ir sukapokite su citrinžole.
   

4. Cut džiovintų čili per pusę.
   

5. Derliaus česnako, askaloniniai galangal, kalendra, citrinžolė, Čilė, citrinų žievelės, krevečių pasta, druska ir pipirais maisto procesorius arba skiedinio.
   
   

6. procesas ar sumalkite su kol mišinys grūstuvas tampa vienodai stambusis pasta.
   Padaryti Panang Curry Indų
   

   1. Supjaustykite savo pasirinkimą į juosteles ar kubeliais mėsos.
      
      

   2. Kuko į augaliniu aliejumi mėsą, kol gerai paruduos ir beveik virti per.
      
      

   3. Pašalinti mėsą iš keptuvės.
      

   4. Įdėkite 1/4 puodelio kokoso pieno lėkštę ir jį virinti.
      

   5. Pridėti 2 šaukštai. iš panang kario pasta (parduotuvėje nusipirko ar namų) į pieną.
      

   6. Grįžti į mėsą į keptuvę ir leiskite jam baigti virti.
      

   7. Įtraukti kitą kokoso pienu puodelį į keptuvę ir išmaišykite.
      

   8. Sudėkite žuvies padažu ir cukrumi.
      

   9. "Pridėti į poilsį kokoso pieno. Tegul padažą kepkite, kol jis pradeda tirštėti.
      

   10. Pridėti kalkių lapai ir baziliko.
       

   11. "Skonis ir reguliuoti pagal savo skonį prieskonių. Tai gali apimti padidinti žuvų padažu arba cukraus kiekį, pridedant druskos ir pipirų arba maišymo daugiau kario pasta.
       

   12. Patiekite su baltos ryžių.