Hoe om te koken Gevulde Jalapenos omwikkeld met spek op de Grill met behulp van grote Jalapenos

Jalapenos zijn niet de heetste peper ter beschikking in de supermarkten, maar de donkere groene paprika bevatten genoeg warmte om dingen interessant te maken. Hoewel zelfs kleine jalapeno pepers zijn perfect voor het grillen, grote paprika's zijn zelfs meer voldoening wanneer gevuld met een hartige vulling en omwikkeld met spek knapperig. Grillen mellows de intensiteit van de jalapenos en accentueert de smaak van de cheesy vullen, het creëren van een onweerstaanbaar pittig, rokerige voorgerecht. Maak uw gevulde Jalapeno pepers van tevoren, en dan chill ze in de koelkast tot net voor u klaar om grill bent.
Wat je nodig hebt
Snijplank
Mes
Lepel
mengkom
roomkaas
Verscheurde cheddar, Monterey Jack of provolonekaas
gehakte knoflook
Hot saus
Specerijen
Bacon
Toothpicks
Instructions

1. Laat de tandenstokers in water om te voorkomen dat branden op de grill.
   

2. Spoel de paprika's grondig onder koud, stromend water. Leg de paprika's op een snijplank en snijd ze in de lengte doormidden.
   

3. Snijd het einde steel, en verwijder vervolgens de witte kern en membranen met de punt van een scherp mes. Gebruik een lepel om schraap de zaadjes.
   

4. Bereid uw vulling in een mengkom. Als u een cheesy smaak, combineren roomkaas met geraspte cheddar, Monterey Jack of provolone en roer er dan sommige gehakte knoflook of andere smaakmakers, en een paar druppels van uw favoriete hete saus voor een kick. Als u liever de vulling eenvoudig te houden, gewoon gebruik maken van roomkaas gekruid met Cajun kruiden, knoflookpoeder, ui zout, of wat kruiden u verkiest.
   

5. Wikkel de gevulde paprika's met spek, die Bijna alle onderdelen Pepper mogelijk zonder strekken de bacon. Grote paprika misschien twee plakjes spek nodig. Bevestig het spek rond de paprika's met een tandenstoker.
   

6. Bedek de paprika's en plaats ze in de koelkast om ze stevig up voor het grillen. Als alternatief, plaats de gevulde paprika's in de vriezer gedurende 15 tot 30 minuten.
   

7. Verwarm de grill voor lage of gemiddelde. Stel de warmte te hoog, want je wilt het spek krokant te krijgen, maar niet verschroeide.
   

8. Grill de gevulde paprika, gesneden kant naar boven, tot de paprika's zijn een beetje zwart, de bacon is knapperig en de vulling is lichtbruin.