Gezonde brokken van wortel groenten zorgen voor een stevige kippensoep klaar voor voeden de familie op kille herfst of winter nachten. Deze omvatten wit of zoete aardappelen, wortelen, pastinaak, rapen, rutabagas en schorseneren. Het toevoegen van wortelgroenten uw kippensoep maakt een vulling soep vol met de goedheid van de aarde. Pare Gewoon de groenten, snijd ze in stukjes en voeg ze aan het begin van het koken om rijke smaak toe te voegen aan uw bouillon en een aanvulling op de delicate smaak van de kip.
Lighten Up met lentegroenten

uien, knoflook, selderij en prei toe te voegen smaak zonder toevoeging van hartelijkheid aan uw kippensoep. Verse kruiden, zoals bieslook en citroen tijm, schop de smaak zonder dat de structuur of de samenhang van uw kippensoep. Probeer het vervangen van courgette en zomer squash gesneden in plakjes of wiggen voor wortelgroenten en koken tot een lichtere versie van kippensoep die geschikt zijn voor de lunch.
Creamed Groente

Creamed groenten verdikken de bouillon, voeg robuuste smaak aan uw kippensoep, en hebben het extra voordeel dat ze bijna onzichtbaar. Dit betekent dat u een extra portie groenten in het diner van uw familie sluipen zonder dat iemand het merkt. Probeer het mengen van gekookte broccoli of bloemkool tot een gladde massa en toe te voegen aan je kippensoep. Leftover aardappelpuree of afgeroomd winter squash combineert met de bouillon, het maken van een romige toevoeging aan kippensoep zonder enige waarschuwing kieskeurige eters hun aanwezigheid. Gesnipperde kool kan ook worden toegevoegd en langzaam gekookt in de soep aan de bouillon indikken.
Leftover Vegetables

Laat de waarde van het toevoegen van overgebleven groenten, zoals het niet over het hoofd erwten, maïs en groene bonen aan uw kippensoep. U kunt of pureer ze of voeg ze net als tijdens het laatste uur van het koken. Bevroren groenten, zoals gemengde groenten, erwten of bonen worden toegevoegd op dit moment smaak en interesse toevoegen kippensoep. Leftover greens, zoals spinazie of snijbiet, vitaminen en mineralen toe te voegen aan uw kippensoep. Hak ze fijn en meng ze voordat ze toe te voegen aan de soep.