Creatieve manieren om te dienen Soup

flair toevoegen aan een soep natuurlijk met enkele fantasierijke presentatie. Als soep arriveert aan de tafel in een creatieve portie schip of met visueel aantrekkelijke afwerking, kunt u deze traditionele maaltijd starter te verheffen tot de status van voorgerecht of stel een spannende toon voor het tarief te komen.
Schep het uit

  • Voor een gekoelde zomer fruit soep, hol uit een grote meloen, met achterlating van de dikke schil om de soep te houden. Present individuele porties van gekoelde gazpacho in uitgeholde stevige tomaten in plaats van kommen. Voor een menigte, maak een warme pompoensoep en het gebruik van een uitgeholde pompoen shell als een terrine. Maak individuele squash kommen voor een stevige daling van squash soep. U kunt ook uithollen rond brood broden of rollen als eetbare kommen gebruiken.
    Soup Stemware

  • Cocktail glazen en bekers wijn kan een elegante soep presentatie te maken. Probeer een schaal-en schelpdieren soep in een margarita glas met een gekookte en gepelde garnalen bungelend boven de kant als garnering. Gebruik bar glazen alleen voor gekoelde soep omdat de dunne glas met hete soep kunnen breken. Chill de bril voor het toevoegen van de koude soep te helpen handhaven van een geschikte temperatuur serveren.
    Twee-in-One service

  • Voor een opvallende side-by-side presentatie, dienen twee soepen in dezelfde kom. Dit is uitsluitend geschikt voor twee dikke soepen, bij voorkeur met een plantaardige puree basis, en werkt het best in een ondiepe kom. Probeer levendige combinaties zoals groene split erwten met een witte bloemkool soep of pompoen bisque met een heldere rode peper soep. Tegelijkertijd giet een pollepel van elk type soep in tegenovergestelde helften van een soepkom, het creëren van een enkele, scherpe grens tussen de twee. Deze techniek kan enige oefening, maar de indrukwekkende presentatie maakt de moeite waard.
    De kunst van de Pour

  • Presenteer een soepkom met alleen gekookt vlees of brood. Daarna brengen de verwarmde soep in een grote keramische werper en giet het in een kom van elke persoon. Zo plaatst u een gekookte kip been been borst in de kom voor een kip noodle soep. Dit zorgt ervoor dat iedereen krijgt een hele stuk kip. In plaats van het plaatsen van een toost op de top van een bowl van Franse uiensoep, zet de toast op de bodem en giet de soep op de top. Als de warme soep breekt het brood, het dikker de soep. Plaats een hoop van geraspte rauwe groenten in de kom en giet een warme groentesoep bovenop. De dunne verlaging van de geraspte groenten kan de warmte van de soep alleen om ze te koken door.