Hoe kan broccoli worden gekookt?

- Stomen: Stomen is een gezonde manier om broccoli te koken, omdat de voedingsstoffen en kleur van de groente behouden blijven. Doe de broccoliroosjes in een stoommandje boven kokend water en dek af. Stoom gedurende 5-7 minuten, of tot ze gaar zijn.

- Koken: Koken is een andere eenvoudige manier om broccoli te koken. Doe de broccoliroosjes in een pan met kokend gezouten water en kook gedurende 3-5 minuten, of tot ze gaar zijn. Giet af en serveer onmiddellijk.

- Braden: Door broccoli te roosteren komen de natuurlijke zoetheid en smaak naar voren. Meng de broccoliroosjes met olijfolie, zout en peper en verdeel ze over een bakplaat. Rooster in een voorverwarmde oven op 200°C gedurende 15-20 minuten, of tot ze gaar en bruin zijn.

- Sauteren: Broccoli sauteren is een snelle en gemakkelijke manier om het te koken. Verhit wat olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur en voeg de broccoliroosjes toe. Kook 5-7 minuten, of tot ze zacht en lichtbruin zijn.

- Roerbakken: Broccoli kan worden toegevoegd aan roerbakgerechten voor een snelle en gezonde maaltijd. Verhit wat olie in een wok of grote koekenpan op hoog vuur en voeg de broccoliroosjes toe. Roerbak gedurende 2-3 minuten, of tot ze zacht en lichtbruin zijn.

- Magnetron: Broccoli kan ook in de magnetron worden bereid. Doe de broccoliroosjes in een magnetronbestendige kom met een scheutje water en dek af met plasticfolie. Magnetron op de hoogste stand gedurende 3-5 minuten, of tot ze gaar zijn.