Hoe te roomkaas Klop in een Mixer (4 stappen)

Roomkaas dient als basis voor een aantal zoete en hartige gerechten. Roomkaas is de belangrijkste component in kaastaart. Het kan ook gemengd worden met poedersuiker met glazuur te maken. Een aantal romige pasta kan worden gemaakt met behulp van roomkaas als base. Vaak roomkaas moet worden opgeklopt met de menger om het lichter en gemakkelijker te verspreiden. Met behulp van de juiste apparatuur op de juiste instelling kunt u roomkaas verslaan in een mixer.
Wat je nodig hebt
Stand mixer
Paddle mengen beslag
Siliconen spatel

Instructies

1. Laat de roomkaas bij kamertemperatuur gedurende ten minste 30 minuten,
   

2. Voeg de room kaas naar de mengkom. Bevestig een paddle mixer om uw stand mixer. Laat de peddel in de kom en zet op lage snelheid.
   

3. Klop de roomkaas voor ongeveer een minuut om het pluizige maken. Stop de mixer en schraap de zijkanten van de kom met een siliconen spatel.
   

4. Voeg eventueel ingrediënten om uw roomkaas, zoals suiker, melk of eieren, als je per recept en op te nemen door mengen op dezelfde wijze als Stap 3. Draai de snelheid iets hoger als u het mengsel lichter (sneller vermenging zal meer lucht te nemen in het mengsel) zijn.