Hoe kan ik een doos van Cake Mix Double

Grote-sized taarten zijn geweldig voor het serveren bij speciale evenementen, maar deze niet-standaard maten zal u nodig om het bedrag van boxed cake te passen mix die je gebruikt om de gewenste hoeveelheid van de taart te produceren . Bovendien grotere cakes vereisen een langere baktijd bij een lagere temperatuur om de cake kookt volledig te waarborgen en niet branden of uitdrogen. Wanneer u boxed cake mix te gebruiken om een ​​grote taart te maken, zal je dubbel, zowel de mix als de bedragen van alle in de aanwijzingen op de verpakking vermelde ingrediënten en pas de baktijd dienovereenkomstig. Dit kleine beetje extra inspanning zal de moeite waard zijn wanneer u van dienst van de taart en al uw gasten kunnen genieten.
Wat je nodig hebt
Twee dozen cake mix
Whisk
Eieren
Grote maatbeker
grote mengkom
Plantaardige olie
Handheld of mixer
Spatel
Baking pannen
Butter
Flour
Perkamentpapier (optioneel)

instructies

  1. Verwarm de oven voor op 325 graden F.

  2. Crack en licht sloeg het aantal eieren nodig is in een grote maatbeker. Voeg het aantal in de richtingen op beide vakken vermeld eieren. Bijvoorbeeld, als een doos van de cake mix vereist drie eieren en de andere mix vereist ook drie eieren, je zult gebruiken zes eieren als je verdubbelen uw mixen.

  3. Open en giet beiden droge mixen in uw mengkom. Gebruik een spatel of een metalen garde om voorzichtig breken eventuele klontjes in de mix.

  4. Voeg de eieren en olie aan de droge ingrediënten. Zoals met de eieren, voeg samen de hoeveelheden olie aangedrongen op elke doos mix.

  5. Meng het beslag met een standaard of handheld mixer op lage snelheid 2-3 minuten, vervolgens verhoging van de snelheid tot medium hoog voor nog eens vijf tot zes minuten. Halverwege het mengen van het beslag, schrapen langs de zijkanten en de bodem van de kom met de spatel.

  6. Vet je bakblik (s) met boter en stof ze met bloem. Voor de schoonste verwijderen, snijd een stuk bakpapier op de bodem van de pan (s) lijn.

  7. Giet het cakebeslag in de pan (s) en bak ongeveer 40 tot 45 minuten. Verschillende vormen en maten van de taart pannen zullen verschillende baktijden vereisen, maar meestal zal de minimale hoeveelheid baktijd 40 minuten. Nadat de gewenste baktijd, test de taart voor doneness door het met een tandenstoker in het midden van de cake. Als de tandenstoker er schoon uit komt, is de taart klaar. Als beslag of talrijke kruimels vastklampen aan de tandenstoker, blijven het bakken van de taart in stappen van 5 minuten en het controleren op gaarheid telkens totdat de taart helemaal gaar is.