Hoe gebruik Haver Meel in een Pie Korst (6 stappen)

Als u na een glutenvrij levensstijl, of gewoon willen proberen het maken van een taart korst uit iets naast meel traditionele tarwe, dan kunt u vervangen met haver meel. Meel van tarwe en haver meel hetzelfde gewicht per kopje. Beide wegen 120 gram. Daarom is bij het gebruik van haver meel in plaats van tarwemeel, kunt u gewoon ruilen een voor de andere in termen van het recept. Echter, een ding om op te letten is dat sommige bakkers zeggen haverbloem is een beetje meer absorberend dan tarwemeel. Daarom is een vleugje meer van uw natte ingrediënten kan in
orde. Dit is wat je
Haver meel
Meten schaal nodig
Electric mengsel
Plastic wrap
Rolling pin
Pie tin
instructies

  1. Lees de taartbodem recept. Een taart korst recept zou kunnen noemen voor een bloem, boter, water, zout en het verkorten. Vervangen door gewoon de hoeveelheid tarwemeel met haver meel.

  2. Meet het meel in termen van gewicht. Vergeet niet dat 1 kop haver meel 120 gram mag wegen. Als u het maken gewoon een basis taart korst, zal het waarschijnlijk bellen voor 1 kopje. Als u het maken van een top van de taart korst, zou het vragen om 2 kopjes of 240 gram.

  3. Meng de haver bloem en zout ingrediënten samen in een kom. Langzaam roer de boter en het verkorten met behulp van een elektrische mengsel.

  4. water Voeg 1 eetl. tegelijkertijd mengen bij lage snelheid tot de taartbodem krijgt een gladde consistentie. Dit is waar je moet misschien een extra el toe te voegen. 2 of water, afhankelijk van hoeveel de haverbloem absorbeert het water en vocht uit de boter en bakvet. Het mengsel moet brokkelig zijn in de natuur.

  5. Wikkel het mengsel in plasticfolie en laat het rusten voor ongeveer 20 minuten.

  6. Roll out de taart korst. Als u het plaatsen van een beetje extra bloem op de glooiende boord zorg ervoor dat het haver meel, zodat het echt blijft glutenvrij. Rol het korst tot het glad. Vormen dan de haver meel taartbodem in uw taart tin. Het is nu klaar voor het vullen. Bak volgens het recept richtingen.