Hoe om uw eigen Cake Decorating Gel Zorg

Unflavored poedervorm gelatine geeft taart decoreren gel de soepele textuur en dichtheid die nodig zijn om lijntekeningen en belettering te maken op gebakken producten. Versieren van gel niet smaak toe te voegen, maar de kleur en zoetheid, dus je hoeft alleen maar een paar van de ingrediënten te mengen van uw eigen partij en aan te passen aan elk type van een cent te passen. Maak een grote partij duidelijk decoreren gel en verdeel het in zoveel delen als je kleuren nodig hebt voor uw project.
Wat je nodig hebt
Unflavored poedervorm gelatine
Licht corn syrup
Liquid kleurstoffen

Toothpicks
luchtdichte containers of hersluitbare zakken voedsel (optioneel)
instructies

1. Klop unflavored gepoederde gelatine in water in een middelgrote pan. Je moet 1 eetlepel water per envelop van gelatine; één envelop van gelatine maakt genoeg icing voor een 12-inch taart wanneer gebruikt voor lijntekeningen of schrijven.
   

2. Verwarm de gelatine en water op een matig vuur tot stoom vormen. Klop in 1 kop licht glucosestroop voor elke verpakking van gelatine gebruikt.
   

3. Verwarm de gel tot stoom stijgt weer, neem dan de pan van de brander en roer af en toe als de gel koelt. Verdeel de heldere versieren gel in kleine kommetjes; gebruik maken van een kom voor elke kleur van het versieren van gel u wilt.
   

4. Mix 1 druppel vloeistof voedsel kleuren in elke kom van heldere versieren gel met een tandenstoker. Roer tot kleur wordt gelijkmatig verdeeld, zonder strepen. Voeg meer vloeibare kleurstof, indien nodig, een druppel op een moment, totdat u uw gewenste kleur te bereiken.
   

5. Bewaar ongebruikte versieren gel in luchtdichte containers of plastic zakken in de koelkast voor maximaal een
   maand.