Hoe te Cakes Met Almond Bark (8 stappen) Decoreren

Almond bast is noch bast noch amandelen bevatten, het is eerder een imitatie chocolade (of vanille) voornamelijk gebruikt voor het maken van snoep-gedompeld lekkernijen. Almond bast wordt verkocht via gespecialiseerde snoep winkels; u kunt ook amandel schors in de supermarkt vinden tijdens de vakantie maanden. Meestal ligt naast de chocolade chips, wordt amandel schors verkocht in grote blokken die je uit elkaar snijden met een scherp mes. Door de structuur van vochtig gebak - in tegenstelling tot pretzels of harde snoepjes - het is niet aan te raden om giet heet amandel schors op de taart om het te versieren. In plaats daarvan, maakt een amandel bast glimmertjes.
Wat je nodig hebt
Scherp mes
Snijplank
Saucepan
Houten lepel
Kleine kom
Kloppers
Spatel
6 oz. vanille-op smaak gebrachte amandel schors
3-4 el. chocolade likeur
3/4 kop boter
1/4 kop poedersuiker
Eten kleurstof (optioneel)
instructies

  1. Verzamel alle benodigde materialen in de keuken. Neem de boter uit de koelkast te verzachten.

  2. Met behulp van een scherp mes 6 oz. van vanille amandel schors in kleine stukjes op een snijplank. Leg de stukjes in een kleine steelpan en op een brander ingesteld op laag vuur. Voortdurend roer de amandel bast tot gesmolten.

  3. Haal de pan van het vuur en roer er 3 tot 4 eetl. van chocolade likeur. Meng goed en laat het afkoelen gedurende 30 minuten.

  4. Combineer 3/4 kop zachte boter en 1/4 kop poedersuiker in een kleine kom, en met behulp van kloppers sloeg het mengsel tot een licht en pluizige.

  5. Geleidelijk verslagen in gekoelde snoep coating mengsel tot een gladde massa.

  6. Voeg in het even welk voedsel te kleuren u wenst om de kleur van de amandel verbeteren schors glazuur. Raadpleeg de verpakking van levensmiddelen kleur routebeschrijving naar de juiste recepten te bepalen voor het verkrijgen van de tint van uw keuze.

  7. Met behulp van een spatel schep grote delen van glazuur op uw cake en te verspreiden in een nog manier. Zorg ervoor dat de taart is cool of het kan uit elkaar breken tijdens het glazuur proces.

  8. Werk je een weg naar beneden totdat de hele taart is bedekt. Wees voorzichtig niet te "re-frost" alle gebieden zoals dit ook kan leiden tot de taart uit elkaar eronder te breken en veroorzaken stukjes van een cent om door middel van het oppervlak aan uw glazuur.