Kleurstof deeg uit kleurstof of pigment dat vaak wordt gemengd met glycerol, propyleenglycol en dextrose, volgens de internationale Foodcraft . Tandvlees kan ook worden toegevoegd.
Overwegingen

In commerciële toepassingen, pasta kleurstoffen zijn nuttig voor taffy en hard snoep. Kleurstof in plakken formaat kan moeilijk te meten zijn, volgens de internationale Foodcraft.
Voordelen

Omdat pasta kleurstof wordt twee keer zo geconcentreerd als gewone kleurstof, slechts een kleine hoeveelheid vereist is. Veel levendiger en diepe kleuren kunnen worden gemaakt volgens Baking911.com. In tegenstelling tot een vloeibare kleurstof, doet plakken kleuren niet verwateren icing of voedsel.
Kleuren verkrijgbaar

Plakken kleurstof biedt het huis bakker een veel bredere selectie van kleuren dan zijn verkrijgbaar in vloeibare kleurstof. Cake Craft merk pasta kleurstof is verkrijgbaar in 42 kleuren.
Waar

De meeste supermarkten voeren alleen vloeibaar voedsel kleurstof. Om plakken kleurstof te kopen, check ambachtelijke winkels of andere winkels die taart decoreren leveringen uit te voeren.