Hoe te ongezoete chocolade converteren naar Semi-Sweet Chocolate

Chocolade is afkomstig van de cacaoboon, die groeit op een plant genaamd Theobroma cacao. De bonen worden gedroogd, gebrande en gemalen in cacao dat is de basis van alle chocolade. Chocolade drank of cacao is gewoon de grond-up hele cacaobonen; cacaoboter (niets te maken met zuivelproducten) is het natuurlijk vet van de bonen; en cacao of cacao vaste stoffen het vaste deel van de bonen gemalen tot een poeder. Ongezoete chocolade bevat 100 procent cacao inhoud, terwijl semi-sweet heeft 52-62 procent inhoud cacao. Het omzetten van ongezoete chocolade te semi-sweet is niet alleen gemakkelijk, maar gezonder omdat het meer anti-oxidanten.
Wat je nodig hebt
ongezoete cacaopoeder
ongezoete chocolade pleinen
Boter
Sugar
instructies

  1. Lees het recept dat je bakken van en noteer de hoeveelheid chocolade nodig is en of het vraagt ​​om semi-zoete cacaopoeder of semi -koekjes chocolade pleinen.

  2. Voor cacaopoeder, gebruiken 6 eetlepels ongezoete cacaopoeder, 4 eetlepels boter en 7 eetlepels suiker in plaats van 1 kopje (6 oz.), semi-sweet cacaopoeder

  3. Voor bakken chocolade, gebruik van 1 vierkante (1 oz.) van ongezoete chocolade plus 1 eetlepel suiker in plaats van 1 vierkante (1 oz.) van semi-zoete chocolade.

  4. Doe de wiskunde als nodig is voor het werkelijke bedrag van chocolade nodig is in uw recept op basis van de hier vermelde conversies.