- | Food & Drink >> Eten & Drinken > >> Koken & Bakken >> Bakken Technieken
Touw Techniek Cake Decoration
smaak en textuur zijn niet alles als het gaat om het creëren van een winnende taart. Elke grote taart moet eerst win je dan visueel, dan verplaatsen naar smaak meer van een follow-through. Smaak en textuur zijn belangrijk, maar als het niet visueel aantrekkelijk, kan de smaak irrelevant zijn. Een bewezen decoreren techniek die veel bakkers gebruiken om het uiterlijk van een taart te verbeteren is het touw techniek.
De Rope Concept
Er is geen enkele, dwingende reden waarom touw decoraties worden gebruikt op cakes, maar ze maken een mooie finishing touch en helpen om alle van de andere decoratieve aspecten samen. Het touw kan een saaie cake dat is gewoon wit of chocolade te nemen en voeg wat karakter zonder al te ingewikkelde of vereisen uitgebreide decoreren vaardigheden.
Icing Rope Techniek
Met behulp icing is een manier om het touw techniek te gebruiken om een cake. Om de juiste look te bereiken, vul je spuitzak ongeveer half vol met de juiste formaat tip voor het thema van uw taart. De zak moet worden nauwelijks wat betreft het oppervlak van de koek, en een hoek van 45 graden. Knijp de zak met matige druk en afzien van een kleine squiggle op de taart die eruit ziet als een & quot; S. & quot; Vervolgens maakt het tweede deel van touw door te wijzen de tip onder de bodem curve van de eerste & quot; S & quot; en afzien icing als je naar beneden en boven de staart te trekken. Doorgaan vormen kleine & quot; S & quot; vormen op deze manier, het bijhouden van de kers van hetzelfde formaat, zodat het lijkt op een touw.
Fondant Rope Techniek
In de taart maken wereld, fondant verwijst naar een lief , bijna deeg-achtige materiaal dat u draperen over een cake en te gebruiken voor decoratie en smaak. Het is ook mogelijk om secundaire decoraties maken op een taart met fondant, en touw is een van hen. Voor fondant touwen, uitrollen twee lange en dunne stukjes fondant met je handen. Probeer elk stuk precies dezelfde dikte en lengte te maken. Druk vervolgens op de twee stukken samen op het ene uiteinde en start het verdraaien van de twee stukken om elkaar heen, de vorming van een touw. Gebruik zoveel touw als nodig is om het effect te creëren, en bevestig deze aan uw taart door het bevochtigen van de taart en de kabel iets met water. Gebruik verschillende gekleurde stukken voor een meer dynamische effect.
Inzetgebied Rope
Touw taart decoratie werkt goed rond de boven- en onderkant van een standaard ronde of rechthoekige cake het niveau van de decoratie op de cake te vergroten en het is veelzijdig genoeg om te werken voor uitgebreidere doeleinden. U kunt het touw techniek gebruiken om werkelijke touwen te maken als uw taart heeft scènes uit tekenfilms of films. Rope technieken zijn ook ideaal om een mand te maken van uw taart te gebruiken op Pasen. Ofwel de fondant of ijsvorming touw simuleert het weven van een mand om het er realistisch en verbetering van de kwaliteit van de taart.
Bakken Technieken
- Is zuiveringszout een veel voorkomend zuur?
- De buiten mijn Brownies gekookt & amp; het midden Zachte
- Snij jij de zoete aardappel doormidden voordat je hem gaat bakken?
- Kan ik Vervang Rum voor Bourbon in Brown Butter Cake
- Wat kunt u doen om te besparen Flat Baked Cookies
- Hoe een Outline Trace op een Fondant
- Hoe gebruik je een conventionele oven?
- Hoe een Deens gebak Freeze
- Hoe maak je een taart met slagroom en chocolade krullen Versier
- Golvende Effect op Cakes
Bakken Technieken
- Bakvormen
- Bakken Basis
- Bakken Technieken
- Kooktechnieken
- Kook Benodigdheden
- Kookgerei
- Gemakkelijke Recepten
- Groen
- Producten & Voorraadkast
- Kruiden


