Hoe maak je een taart met behulp van amandelolie (7 stappen) Bak

Olie geperst uit amandelen en andere noten worden gekoesterd door ervaren koks hun verfijnde smaak, en door voeding professionals om hun onverzadigde vetten en voedingswaarde. Amandelolie gemaakt van rauwe amandelen heeft een zeer delicate smaak, ideaal voor salades of als finishing motregen op plantaardige gerechten. Olie gemaakt van geroosterde amandelen heeft een sterkere smaak, en leent een subtiele nuttiness aan gebak en andere gebakken producten. De olie van bittere amandelen is een krachtige aroma, en je kunt het gebruiken in plaats van amandel extract.
Wat je nodig hebt
Cake ingrediënten
Ongebrande of geroosterd amandelolie
Cake tester
Bittere amandelolie
Bakken met amandelolie

1. Verzamel de ingrediënten die je nodig hebt voor uw recept, en beginnen met de voorbereiding als je normaal zou doen.
   
   

2. plaatsvervanger ongebrande amandelolie rechtstreeks andere oliën, op een één-op-één basis, of tot de helft van de boter gevraagd in het recept. Gebruik geroosterde amandelolie in recepten waar het delicate nuttiness een aanvulling op de andere ingrediënten, zoals in een carrot cake.
   

3. Bak de taart als je normaal zou doen, totdat het centrum heeft ingesteld en u een taart tester in het midden hebt geplaatst, en het komt er schoon uitkomt. Als uw recept is op basis van boter in plaats van olie, zodat de taart om langer in de pan afkoelen alvorens uit te draaien. Anders zou het iets vallen, en worden dicht in het midden.
   Aroma met Bitter-amandelolie
   

   1. Bereid de ingrediënten voor uw favoriete amandel-taart recept, het samenstellen van natte en droge ingrediënten afzonderlijk, zoals aangegeven.
      

   2. Meng de taart, tot het punt waar je smaakstoffen toe.
      

   3. Measure Uw bittere amandelolie volgens de instructies op het etiket. Meestal, het is veel meer geconcentreerd dan amandelextract, dus alleen een vierde wordt zo veel als het recept vraagt ​​om te gebruiken.
      

   4. Bak uw taart zoals u normaal zou doen. De amandelsmaak moet schoon en duidelijk te zijn, iets sterker dan je zou hebben gehad u amandelextract gebruikt. Zo niet, voeg nog een druppel of twee van bittere amandelolie de volgende keer dat u hetzelfde recept te bakken.