Hoe te vervangen Almond Milk voor melk bij het bakken

Amandel melk is een nondairy melk alternatief dat is gemaakt van amandelen. Dit product is een goede keuze voor vegetariërs of degenen die lactose-intolerant. Hoewel je kan genieten van het drinken van amandelmelk of het eten van het met uw ontbijtgranen, kunt u huiverig om te koken met dit product. Deze aarzeling is overbodig. Koken met amandelmelk is een eenvoudig cup-to-cup de vervanging in de meeste recepten die vragen om melk reguliere koe. Voor andere recepten, met slechts een paar aanpassingen aan de metingen, zal uw gebakken goederen smaken heerlijk.
Wat je nodig hebt
Amandelmelk
instructies

1. Roer voortdurend en gebruik matig vuur bij gebruik van amandel melk op de kookplaat. De melk kan schroeien of een huid vormen als ze bij een te hoge temperatuur.
   

2. Selecteer een kortere baktijd. Controleer uw gebakken goederen een paar minuten eerder dan wanneer het recept beveelt, zoals amandelmelk de baktijd kan beïnvloeden.
   

3. Verhoog het verdikkingsmiddel in pudding of custard recepten. Voeg een paar eetlepels maïzena of bloem omdat amandelmelk bevat geen verzadigd vet.
   

4. Voeg een theelepel azijn om melk amandel voor recepten die karnemelk nodig.
   

5. Vermijd het toevoegen van zure ingrediënten om melk amandel, tenzij uw recept dicteert. Het toevoegen van tomaten of citroen melk amandel kan stremmen veroorzaken.
   

6. Verminder de suiker voor zoete recepten. Verminder de suiker met een derde tot de helft voor het dessert recepten sinds amandelmelk licht wordt gezoet.