Hoe Frozen Food bakken in een convectieoven

Een convectieoven heeft ventilatoren die de warme lucht naast de gebruikelijke stralingswarmte in een traditionele oven. Ze worden vaak commercieel gebruikt, maar huiseigenaren vaak kopen ze ook. Convectie ovens zijn vaak een beetje kleiner dan een gewone oven. Sommige ovens voor thuisgebruik combineren een traditionele oven met convectie en magnetron waardoor de kok een groot aantal koken en bakken opties. Diepvriesproducten worden gebakken in een heteluchtoven met technieken die vergelijkbaar is met een traditionele oven.
Wat je nodig hebt
Medium gewicht aluminium bakplaat
instructies

1. Pre-Verwarm de oven. Controleer de aanbevolen baktemperatuur op het bevroren voedsel pakket en laat het 25 graden als je het bakken van het item alleen. Een overvolle oven met items op meerdere rekken zal de hogere temperatuur nodig.
   

2. Plaats uw bevroren voedsel op een medium-gewicht aluminium bakplaat met lage kanten. Een licht gekleurde vel beste werkt voor convectieovens want het zal voorkomen dat het voedsel van bruin worden te snel.
   

3. Controleer de tijd aanbevolen op de verpakking en een timer instellen voor een paar minuten minder. Eten kookt sneller in een heteluchtoven, vooral als slechts een item wordt gebakken.
   

4. Plaats de bakplaat met de lange zijde parallel aan de ovendeur. Controleer uw voedsel door de glazen deur van de heteluchtoven in plaats van het openen van de deur. Minder warmte zal ontsnappen. Controleer het vaak om te voorkomen dat overkoken.