Hoe om deeg te maken in een Brood Machine (5 stappen)

De invoering van de broodmachine heeft vereenvoudigd het arbeidsintensieve proces van het maken van brood. Hoewel het voornamelijk een machine gebruikt om brood te bakken, kan dit materiaal worden gebruikt om deeg te bereiden op andere soorten voedsel, waaronder gebak. Het proces van het maken van deeg in een brood machine gaat het toevoegen van de ingrediënten om de machine zoals aangegeven in het recept en het kiezen van de juiste menging programma op het bedieningspaneel van de machine.
Wat je nodig hebt
Brood machine
1 ei
1/4 kopje water
3/4 kop melk
1/2 theelepel. zout
2 eetl. boter
2 el. suiker
3 kopjes broodmeel
2 theel. droge gist
instructies

1. Bepaal hoeveel deeg het brood emmer in de machine kan houden. U kunt alleen mengen zoveel deeg als de emmer in staat is van het bedrijf. Gebruik de hoeveelheid ingrediënten in het recept, zoals meel en water, als richtlijn. Zo kan een brood emmer die 10 kopjes water kan houden tegemoet dit recept, waarin wordt opgeroepen tot 3 kopjes bloem en 1/4 kopje water. Als u schatten dat het resulterende mengsel uit uw recept meer dan je brood emmer kan houden zal zijn, dan verdeel de ingrediënten in twee of meer delen en meng elk deel afzonderlijk.
   

2. Plaats de ingrediënten in de machine. In & quot; De geheel nieuwe Ultimate Bread Machine Cookbook: 101 Brand New Irresistible Foolproof Recepten voor familie en vrienden, & quot; Tom Lacalamit suggereert het toevoegen van de ingrediënten in de aangegeven volgorde in je broodmachine handleiding. Ook, snijd de boter in blokjes alvorens het toe te voegen.
   

3. Meng het deeg. Sommige machines hebben een knop "Deeg", terwijl anderen hebben een "Select" knop die u kunt gebruiken om de "Make Dough" functie te kiezen. Druk op de knop om het mengproces begint.
   

4. Wacht tot de machine om het proces te voltooien. De machine is geprogrammeerd om het deeg mengproces stoppen op een bepaalde tijd.
   

5. Haal het deeg uit de broodmachine en voltooi de voorbereiding voor uw gebak, zoals aangegeven in het recept.