Hoe om decoratieve Bread Designs (4 stappen) Zorg

Gebak en gebak komen vaak versierd met creatieve en kleurrijke decoraties, maar het is een zeldzaam gezicht een gewoon brood gebakken met stijl te zien. Toch kan een eetbare verf worden bedacht met eenvoudige volle granen, en de ontwerpen kan zo eenvoudig of complex zijn als de bakker wil dat ze zijn, het toevoegen van extra flair voor de volgende keer dat je brood te dienen bij elke maaltijd.
Things You ' ll
nodig 1 kop volkoren tarwe of gerst
4 eieren
1 kopje water
instructies

1. Maak de zwarte concentraat. Voeg 1 kopje volkoren tarwe of gerst naar een koekenpan en toast tot bijna zwart. Voeg 1 kopje water en steile gedurende 15 minuten. Filter de zwartgeblakerde mengsel in pan, weg te gooien alle korrels die krijgen door. Simmer het mengsel tot ingedikt tot een siroop consistentie.
   

2. Maak de kleuren. Crack vier eieren en een aparte dooiers in een kom. Voeg een dooier aan de zwarte siroop. Voor lichtere tinten, neem twee of drie dooiers en voeg deze met de zwarte siroop in een andere kom. Zet opzij eiwitten. Niet weggooien.
   

3. Verf de ontwerpen. Met een kwast, gelden de lichtere tint mengsel en verf op een reeds gebakken brood. Na het aanbrengen van de verf, zet het brood in een oven die is voorverhit op 350 graden. Laat het bakken gedurende 5 minuten. Neem het uit en verf het brood met de donkere mengsel en zet het in de oven te bakken voor nog eens 5 minuten.
   

4. Breng de gloss. Met behulp van de overgebleven eiwitten, verf een dunne laag over het brood. Bak in de oven gedurende 5 minuten. Laat het afkoelen na het nemen van het brood uit. Het resultaat is een glanzende brood met handgemaakte ontwerpen.