Een grens van lint rond de bodems van bruidstaart tiers maakt het gemakkelijk om de taart af te stemmen op de bruiloft kleuren

Hoe Ribbon naar Wedding Cake (11 stappen) Bevestig. Met behulp van een rand van achtergrondmuziek botercrème of rolfondant vereist toe te voegen precies de juiste hoeveelheid van de kleurstof om de gewenste kleur te bereiken. Lint heeft ook een uniforme breedte, die moeilijk te bereiken met buttercream en fondant. Buttercreamsuikerglazuur wordt gebruikt om de band te bevestigen, maar dit biedt het probleem van het lint absorberende vet van het glazuur. Los dit probleem met contact papier om een ​​barrière tussen het lint en de kers te maken.
Wat je nodig hebt
meetlint
penselen schaar
Contact papier
kunstenaar
buttercream icing of royal icing
Fondant
Bowl
Buttercream Cakes

1. Meet de omtrek van elke taart tier. Snijd een lengte van lint ongeveer 1 inch langer dan de omtrek van de taart lagen.
   

2. Leg een stuk van het contact papier op een plat werkoppervlak en verwijder de steun, zodat de plakkerige kant naar boven. Leg het lint stukken op het contact vel papier met de goede kanten van het lint naar boven, waardoor ongeveer 1 inch ruimte tussen elke lint. Start door op een uiteinde van het lint aan de contactpapier, smoothing vinger overheen aan het andere uiteinde om rimpels in het lint te voorkomen. Breed doorzichtige tape of een zijde van een laminerende plaat kan ook worden gebruikt om een ​​beschermende bedekking die vet voorkomt absorberen in het lint te maken. Als alternatief, lag een stuk vetvrij papier gezicht naar beneden op de & quot; terug & quot; zijde van het lint. Ren een strijkijzer over de rug van de vetvrij papier te smelten aan het lint. Snijd het overtollige wax papier.
   

3. Snijd het contact papier langs het lint randen om een ​​beschermde lint te maken voor elke laag van de taart.
   

4. Dompel een schoon penseel in schoon water en schud de overtollige. Bestrijk de vochtige kwast langs de onderkant van de taart waar u het lint te plaatsen, waardoor de Crusted buttercream frosting plakkerig. Dit is niet nodig als de buttercream is nog zacht en vochtig, omdat u het lint onmiddellijk na kers van de taart toe te passen, of omdat u een niet-korstvorming buttercream zonder enige verkorting in het glazuur te gebruiken.
   

5. Opstelling ene uiteinde van het lint werk aan de basis van de cakelaag. Wrijf over het uiteinde voorzichtig met uw vinger te drukken in de kleverige glazuur. Druk met slechts genoeg druk om het plakken zonder glazuur knijpen boven het lint.
   

6. Bestrijk het lint licht met een kleine, droge penseel in te stellen in de kleverige glazuur en glad uit elke rimpels. Houd de losse lengte van het lint uit de taart tot je gaan over het met de borstel. Ga door met dit proces helemaal rond de taart tot aan de punt van de 1-inch overlap.
   

7. Bestrijk een kleine schar van buttercream glazuur of royal icing bovenop de start eind het lint te gebruiken als lijm. Druk het andere uiteinde van het lint bovenop het glazuur lijm te beveiligen. Houd het uiteinde aanwezig voor een paar seconden, indien nodig, totdat het lint sticks erop bezitten. Voeg meer icing lijm als het lint niet zal vasthouden aan de taart.
   Fondant Cakes
   

   1. Knip een lengte van lint voor elke taart tier gelijk aan de taart perimeter, plus 1 inch voor overlap. Leg het lint op een stuk van het contact papier, tape of een lamineren blad aan de ene kant te beschermen, en afgesneden van de overtollige indien nodig.
      

   2. Voeg een paar druppels water op een klein stukje fondant in dezelfde kleur als de taart. Breek de fondant in het water tot een pasta te maken voor het hechten van het lint.
      

   3. Bestrijk de fondant plakken langs de onderkant van de taart tier in een dunne laag van ongeveer net zo breed als het lint, met een schone penseel.
      

   4. Line up het lint met de onderkant van de taart tier. Druk het lint in de taart door borstelen met een schone, droge kwast als u uw weg rond de taart te werken. Dep een beetje van de fondant plakken aan de start van het lint. Druk op de tegenovergestelde lint uiteinde over de pasta, en houdt het op zijn plaats, totdat veilig.