Wat doe je nadat je het deeg hebt geslagen tijdens het broodbereidingsproces?

1. Laat het deeg opnieuw rijzen. Nadat je het deeg hebt geslagen, bedek het met een schone theedoek en laat het ongeveer 30 minuten rijzen op een warme plaats, of totdat het in omvang is verdubbeld.

2. Geef het deeg vorm. Zodra het deeg is gerezen, legt u het op een licht met bloem bestoven oppervlak en vormt u er een brood of broodjes van.

3. Laat het deeg opnieuw rijzen. Bedek het gevormde deeg met een schone theedoek en laat het ongeveer 15 minuten rijzen op een warme plaats, of tot het in volume verdubbeld is.

4. Bak het deeg. Bak het deeg volgens de receptinstructies.