Hoe te Raspberrry Pannenkoeken (7 stappen) Zorg

Raspberries voegen zoetheid en verfrissende tartness voor gewone pannenkoeken. Spatel deze delicate en sappige bessen in het beslag voorzichtig voordat gieten, of laat ze afzonderlijk in elke pannenkoek op de bakplaat om te voorkomen dat de sappen van bloeden in het beslag. Echter, als je het niet erg roze getinte beslag, iets geweekt frambozen smaak toe te voegen in. Hoe dan ook, kunt u genieten van de traditioneel gebakken framboos pannenkoeken met ahornsiroop, of creatief met andere aanvullende toppings zoals lemon curd en gesmolten witte chocolade.
Wat je nodig hebt
Mengkommen
Mengen lepel
Milk
Eieren
Boter, gesmolten
vanille extract
Flour
Sugar
Salt
Bakpoeder
Frambozen
Griddle of niet- stok koekenpan
Spatel
instructies

1. Combineer melk, eieren, gesmolten boter en vanille-extract in een mengkom. Voor een eenvoudige pannenkoek ratio, gebruiken 2 delen melk op 1 deel ei, een 1/2 deel boter en een vleugje vanille-extract. Koel de gesmolten boter lichtjes alvorens het toe te voegen aan het mengsel.
   

2. Combineer 2 delen meel, een 1/2 deel van suiker en een snufje zout in een aparte kom. Voeg ongeveer een theelepel bakpoeder per kopje bloem ook.
   

3. Meng de droge ingrediënten in de natte ingrediënten, roeren net genoeg zodat alles goed wordt gecombineerd. Vermijd over-mengen, wat resulteert in zware, dichte pannenkoeken.
   

4. Vouw in vers of bevroren frambozen voorzichtig. Wilt u meer frambozensmaak, iets mash de bessen voordat vouwen ze in het beslag. Er is geen vast bedrag dat u kunt gebruiken -. Fold in een handvol in een tijd, op uw discretie
   

5. Verhit een bakplaat of een non-stick koekenpan bedekt met olie of boter op middellange hoog vuur, ongeveer 375 graden Fahrenheit als u gebruik maakt van een bakplaat.
   

6. Giet of schep uit het beslag op de hete bakplaat of koekenpan, waardoor de pannenkoeken ongeveer 4 centimeter in diameter. U kunt ervoor kiezen om frambozen afzonderlijk toe te voegen aan elke pannenkoek op dit moment, in plaats van in het beslag. Cook aan de ene kant tot belletjes hebben gevormd over het hele oppervlak van de pannenkoeken, die ongeveer 2 tot 4 minuten moeten duren.
   

7. Flip de pannenkoeken om en bak nog eens 2 tot 4 minuten, of gewoon totdat de andere kant is volledig bruin. Serveer de pannenkoeken warm van de grill met boter, siroop of andere toppings u verkiest.