Snelste manier om zoete frietjes Kook From Scratch

Sweet frietjes kunnen worden bereid in meer dan één manier, maar een magnetron gevolgd door een grillpan of een klein overdekt grill krijgt deze smakelijke knollen om uw bord in geen tijd. Zoete aardappelen, vaak gezien als een gezonder alternatief voor wit aardappelen, koken sneller als je het bereidingsproces start in de magnetron om ze te verzachten een beetje. Na het snijden ze in frietjes, de zoete aardappelen een paar minuten per kant hoeft alleen maar op de grill te koken te voltooien. Geniet ervan met ketchup, barbecue saus of een zoete kaneel-yoghurt dip.
Wat je
Plantaardige borstel Need
Groenteschiller (optioneel)
Fork
magnetron-safe plaat
papieren handdoek
Grill pannen of klein overdekt grill
Cooking spray of koolzaadolie en borstel
Koksmes
Spatel
instructies

  1. Was en schrob de zoete aardappelen grondig met een plantaardige borstel onder stromend water. Dep ze droog met keukenpapier. Gebruik een dunschiller om de zoete aardappelen schillen als u liever de patat om zonder vel zijn. U kunt echter verkiezen de huid te houden. Hoe dan ook, prik de zoete aardappelen met een vork op verschillende plaatsen mogelijk te maken voor stoom kan ontsnappen.

  2. Leg de zoete aardappelen op een groot, een magnetron-safe plaat. Bedek ze met een vochtige papieren handdoek. Magnetron de zoete aardappelen voor ongeveer 5 tot 8 minuten, tot ze zijn iets mals. Ze moeten nog stevig genoeg zijn om niet uit elkaar vallen als je ze te behandelen.

  3. Spuit de grillpan of indoor grill met koken spray of borstel met koolzaadolie, terwijl de zoete aardappelen zijn in de magnetron . Plaats de grillpan op middelhoog vuur, of zet de instelling van de overdekte grill tot ongeveer 400 graden Fahrenheit.

  4. Verwijder de zoete aardappelen uit de magnetron en snijd elke lengte in 1/2 inch-dikke plakken. Stapel twee van deze zoete aardappelschijfjes, en snijd de stapel in de lengte in 1/4 tot 1/2-inch strips, afhankelijk van hoe dik of dun je wilt dat de frieten zijn. Doorgaan stapelen en snijden van de rest van de plakjes.

  5. Plaats de zoete frietjes op de grill of grillpan en bak voor ongeveer 3 tot 5 minuten aan elke kant, met een spatel voorzichtig flip hen. De zoete aardappelen moet knapperig aan de buitenkant, met gedefinieerde grill merken en inschrijving aan de binnenkant als ze klaar zijn. Serveer warm.