Hoe te Mix Tahini

Of u malen uw eigen sesamzaadjes om tahin maken of kopen in een pot, je uiteindelijk moet het mengen. Na verloop van tijd, de olie in tahin scheidt en stijgt, waardoor de vaste stoffen eronder droog en verpakt solide. Je moet de tahin om het te gebruiken, die veel van de elleboog vet of een beetje hulp neemt van een keukenmachine of stok blender homogeniseren. Als u een klein potje van tahin, zou je in staat zijn om het te mengen met de hand, maar als je meer dan een kopje of twee, u tijd besparen met een machine.
Wat je nodig hebt
Boter mes
Saucer
keukenmachine of mixer met peddelgehechtheid
Lepel of spatel
Kleine Container of Jar

  1. Zet de container tahin op zijn kant en laat het zitten voor 15 minuten.

  2. Draai de tahin rechts en neem het deksel eraf.

  3. Plaats een boter mes tussen de pasta en de zijkant van de container waar de olie opgevangen.

  4. Werk het mes door de tahin plakken naar buiten vanaf het punt waar de olie opgevangen toen het op zijn kant. Blijf roeren van de tahini pasta tot gehomogeniseerd, die optreedt wanneer de vaste stoffen en olie grondig gecombineerd en glad. Als je problemen hebt mengen met een boter mes, breng de tahin een keukenmachine en puls totdat gehomogeniseerd. Bewaar de tahin pot ondersteboven op een schotel.
    Large Container

    1. Open de container en plaats een onderdompeling blender bovenop de tahin pasta. Zet de staafmixer op en druk het naar beneden door de pasta en een back-up een paar keer naar de tahin mengen. Als je niet een onderdompeling blender hebben of zorgen dat de container is zo vol van de onderdompeling blender zal een puinhoop te maken, giet de olie uit de tahin en in een keukenmachine of mixer.

    2. Schraap de tahin uit de container in de keukenmachine of mixer met behulp van een lepel en een spatel. Run warm water over de zijkanten van de container te helpen los te maken van de tahin als je niet kunt verjagen het.

    3. Pulse de tahin pasta in de keukenmachine of meng het met een laag gebruik van de peddel bevestiging van de stand mixer tot gehomogeniseerd. Zet de tahin naar de originele verpakking en bewaar het op zijn kop op een schotel.