Hoe te Kook Orzo in kippenbouillon (4 stappen)

Orzo pasta wordt traditioneel gekookt in kokend water, maar het koken in kippenbouillon voegt veel meer smaak. De short-cut pasta lijkt rijstkorrels, en zoals rijst, absorbeert de vloeistof het is gekookt in en breidt uit in grootte. Echter, het kookt veel sneller dan rijst, ongeveer binnen 10 minuten zoals de meeste andere soorten pasta. Eenmaal gekookt, seizoen en geniet van het zoals is, chill het voor een salade of toevoegen aan uw favoriete soep.
Wat je nodig hebt
Saucepan
Colander
Instructions

  1. Vul een middelgrote pan met kippenbouillon en breng aan de kook.

  2. Voeg orzo pasta aan de kokende bouillon, ongeveer 3/4 cup voor elke 2 kopjes kippenbouillon.

  3. Kook de orzo in de kippenbouillon voor acht tot 10 minuten, totdat de orzo is al dente. Voeg meer kippenbouillon als nodig is zodra de orzo begint de vloeistof te absorberen.

  4. Laat de orzo in een vergiet boven de gootsteen, dan dienen of toevoegen aan recepten.