Hoe om te koken Chicken & Bruine rijst in een Nederlandse Oven

Het heet een Nederlandse oven, maar u zou kunnen beginnen te verwijzen naar die handig vaartuig als een "magische oven" nadat u zien hoe het kip, bruine rijst en wat vloeistof kan transformeren in een stevige maaltijd. Gebruik uw favoriete kip - dijen en drumsticks of kipfilets - kies uw vloeibare keuze en laat de oven werken zijn magie. Je mag niet kunnen weerstaan ​​het toevoegen van een finishing touch aan het einde van het kookproces, maar krijt het aan de inspiratie die Nederlandse ovens zijn bekend vonk.
Wat je nodig hebt
2 tot 3 pond kip, afgespoeld en drooggedept
Skillet
Olijfolie
Bowl
bouillon van de kip of crème, kippensoep of tomaten
Salt
Pepper
Nonfat bakspray
Paprika YouTheater-lezen thermometer
instructies

1. Brown de kip in een koekenpan met olijfolie voordat het in de Nederlandse oven. Hoewel niet vereist, zal deze stap ervoor dat de kip bruin wordt en wordt wat stevig. Level playing field door gebruik te maken van dezelfde soort kip - donkere vlees of wit vlees -. Consistente koken in de Nederlandse oven zorgen
   

2. Combineer ongeveer twee keer zoveel bruine rijst als vloeistof in een kom. U kunt gewoon water, kippenbouillon of crème van kippensoep te gebruiken voor de vloeistof. Of u kunt een blikje undrained tomaten, waaronder hele, gestoofd of in blokjes gesneden tomaten te gebruiken. Bestrooi het mengsel op smaak met zout en peper en roer.
   

3. Verwarm uw conventionele oven voor op 350 graden Fahrenheit. Spuit de Nederlandse oven met magere koken spray en giet de rijst mengsel binnen. Leg de stukken kip op de top. Bestrooi de kip met paprika.
   

4. Bak de kip 45 minuten voordat u deze uit de oven, het doen van een spot-check en het maken van eventuele aanpassingen van de maaltijd. Controleer de inwendige temperatuur van de kip; wanneer de kip gaar is, moet 165 graden Celsius bereikt. Roer de ingrediënten en voeg meer liquide, indien nodig. Proef het mengsel en voeg meer kruiden. Dit is de tijd om gehakte knoflook toevoegen als je het leuk vindt.
   

5. Verwen uw last-minute creatieve impulsen door het toevoegen van een handvol gekookte groenten aan de Nederlandse oven. Zoete erwten en in blokjes gesneden wortelen aanvullen kip en rijst, en gehakte uien en paprika's zal een basis van tomaten gerecht te verbeteren. Voeg een beetje meer vloeistof en de terugkeer van de Nederlandse oven om uw conventionele oven tot de kip gaar is en de maaltijd is warm en klaar om te serveren.