Hoe te Wings koken op een grill of grillpan

Chicken vleugels hebben een nietje in vele bars en restaurants, aangeboden als de ultieme voorgerecht of hapjes worden. Wings zijn een veelzijdige auto voor het toevoegen van een reeks van verschillende smaken, van zoet tot hartig te pittig. Wings zijn relatief goedkoop in aanschaf en bereiden, en misschien één van de enige nadelen aan het eten van hen is dat frituren is de geprefereerde bereidingswijze. Frituren voedingsmiddelen voegt calorieën en vet, en koken vleugels op uw grill of grillpan wordt een levensvatbaar alternatief dat dezelfde smaak zal produceren met veel minder calorieën.
Wat je nodig hebt
Chicken wings
Zout en peper
Papieren handdoek
Tang
Glaze of barbecuesaus
Spray fles
instructies

1. Verwarm de grill of uw grillpan op middelhoog vuur. U kunt de grillpan op de bovenkant van de roosters in de grill of op uw kookplaat te stellen. Een elektrische grillpan zal ook werken, ingesteld op een middelhoge instelling.
   

2. Was uw kippenvleugels onder koud water en dep ze droog met keukenpapier. Schik je vleugels op een bord of in een grote kom. Kruid de vleugels aan beide kanten met zout en peper.
   

3. Schik de vleugels op de grill of op de grillplaat pan zodra het is voorverwarmd. Plaats uw vleugel saus in een kleine steelpan op de grill of uw kookplaat en voorzichtig opwarmen. Als het op de grill, verplaatsen uit de buurt van de directe hitte.
   

4. Draai de vleugels over met een tang om de twee minuten om te voorkomen dat branden op de buitenkant, maar zorgen ze koken door middel van aan de binnenkant. Dit moet ongeveer 16 minuten duren. De vleugels worden gedaan wanneer zij een interne temperatuur van 165 graden Fahrenheit en het vlees niet meer roze.
   

5. Het vetgehalte in de huid kan druppelen in het vuur en flareups veroorzaken als u koken ze op de grill, dus houd een fles water in de buurt. Spray je vleugels met water als je flareups.
   

6. Verwijder de vleugels van de grill of grillpan zodra ze volledig gaar zijn, en leg ze in een grote metalen kom. Giet uw verwarmde saus op de bovenkant van de vleugels en gooi ze samen tot de vleugels goed gecoat. Gooi de vleugels en de saus in twee partijen als je te veel vleugels.
   

7. Laat de vleugels in de saus voor een paar minuten voor het opdienen om hen in staat stellen om zo veel smaak absorberen mogelijk, of hen dienen onmiddellijk, indien gewenst. Dienen als een snack, als de belangrijkste eiwit in een maaltijd of als een vinger voedsel tijdens een spel of film.