Hoe te Kneed Johnny Cake Dough

Met behulp van de juiste techniek om glad en stevig Johnny taart deeg kneden, kunt u voorkomen dat het proeven rubberachtig. Ook bekend als een gebakken knoedel, kan Johnny taart worden genoten op zijn eigen of gevuld met vulstoffen zoals kaas, kip, vis of eieren. Maak zacht en glad Johnny cakedeeg door het geleidelijk toevoegen van voldoende vloeistof aan de droge ingrediënten, Flouring het deeg goed, terwijl kneden en laten het goed rusten.
Wat je nodig hebt
Plain meel
Rolling pin
instructies

1. Dust gewone bloem over het oppervlak waarop u van plan om de Johnny taart deeg kneden.
   

2. Transfer het deeg op de met bloem bestoven werkvlak en kneed het. Druk het deeg naar beneden met je handen en draai het om te kneden. Strooi een beetje bloem over het deeg tijdens het kneden, om te voorkomen dat het vasthouden aan je handen.
   

3. Kneed het deeg gedurende 5 tot 10 minuten, of totdat het is hard, zacht en droog.
   

4. Dek het deeg en laat het rusten voor ongeveer 20 minuten. Meel je handen en vorm 1 1/2-inch ballen van het deeg. Plat de ballen met uw hand of met een deegroller en bak je Johnny gebak in hete olie.