Hoe aan te passen Cooking Times en Oven Temperatuur Van 400-475 Graden

Aanpassen kooktijden en temperaturen is een kwestie van wiskunde en waakzaamheid. Conversie beste werkt voor hartelijker gerechten zoals vlees, varkensvlees of gevogelte of een tonijn braadpan. Delicate gerechten die een exacte hoeveelheid ingrediënten te betrekken, zelfs vóór het koken, zoals een cake of brood, mag niet worden overhaast. Conversie methoden werken ook het beste op zee-niveau of lager gelegen gebieden, maar ver onder 5.000 voet
wat je nodig hebt
Oven.; Thermometer; Kookwekker; Calculator
instructies

1. Verdeel 475 door 400 tot de wiskundige weergave van hoe veel meer warmte wordt gebruikt, of 1,1875 bereiken. In het algemeen, verdeel de gewenste temperatuur door het recept temperatuur.
   

2. Divide 60 van 1,1875 naar een nieuwe kooktijd van 50,52 minuten bereiken op 475 graden F.
   

3. Wees waakzaam. Het merk of leeftijd van de oven kan veroorzaken kooktijd te variëren, dus hou een oogje op de schotel. Zo zal een conventionele oven en een heteluchtoven verschillende kooktijden en temperaturen nodig.
   

4. Gebruik een kookwekker om ervoor te zorgen dat u niet de schotel bij de nieuwe temperatuur verbranden.
   
   

5. Controleer de temperatuur van het vlees, wanneer gedaan om ervoor te zorgen dat het heeft bereikt een veilige temperatuur volgens het Amerikaanse ministerie van Landbouw. ​​