Hoe om olie te maken van Chicken Slachtafval

Chicken slachtafval is het afval van de verwerking van kippen en kunnen bestaan ​​uit beenderen, vet, huid en ingewanden. Alles wat niet wordt gebruikt op de kip in een slachtafval stapel of bin zetten. Kip slachtafval kunnen dagelijks worden gekocht bij een slager. Omdat slachtafval is typisch afval, kan het goedkoop worden gekocht of soms zelfs gratis. De olie die wordt gemaakt uit afval van kippen kunnen worden gebruikt als frituurolie of zelfgemaakte zepen. Kippenvet vol verzadigde vetten, die bij kamertemperatuur vast wordt. Wanneer verwarmd tot een vloeibare toestand, is het gouden en gele. Wat je nodig hebt
Plastic bakken
Mes
Scherpe raad Stock-pot
Colander
Container
Kaasdoek
Afgedichte containers
instructies

1. Scheid het slachtafval in de huid en vet; beenderen; voeten, bekken en ingewanden; nieren; darmen; en levers. Leg elk type van slachtafval in een andere plastic bak.
   

2. Was de kip vet en huid goed onder stromend water om bloed of onhygiënische slachtafval verwijderen.
   

3. Giet de huid en vet in de soeppan en plaats het op het fornuis op middelhoog vuur. Roer het vet met een metalen of houten lepel te houden vastzitten aan de bodem. Doorgaan koken het vet en de huid totdat het lijkt te worden gebakken en volledig uitgedroogd. Als het ziet er nog steeds glanzend, zoals rauwe huid en vet, verder koken.
   

4. Plaats het vergiet in de container en langs de vergiet met een enkele laag van kaasdoek. Giet de inhoud van de voorraad pot in het vergiet en laat de vloeistof kippenvet doorheen kan stromen.
   

5. Giet de kip vet in luchtdichte opslag van containers en op te slaan in de koelkast tot gebruik. De kip olie zal stollen op kamertemperatuur en wordt weer vloeibaar bij verhitting.