Hoe te bevriezen Gekookte Prime Rib (7 stappen)

Prime rib is een duur stuk vlees dat veel mensen koken maar een keer of twee keer per jaar, vooral rond de feestdagen. Omdat dit stuk vlees is vrij groot, zul je waarschijnlijk restjes. Als je meer dan je wilt eten in sandwiches of andere gerechten, overweeg dan het bevriezen van de rest van het. Invriezen uw overgebleven prime rib kan u toestaan ​​om de dure maaltijd meerdere malen genieten van een jaar.
Wat je nodig hebt
Gekookte prime rib
Koekenpan
Freezer paper
Plastic wrap
instructies

1. Snijd alleen de plakjes entrecote die je nodig hebt als het vers bereid. Op die manier kunt u een groot stuk entrecote bevriezen in plaats van individuele porties.
   

2. Verhit een droge koekenpan op een fornuis totdat het is warm, maar niet te roken.
   
   

3. Leg de entrecote gesneden kant naar beneden op de pan. Sear de gesneden kant te dichten, zodat de sappen niet lekken.
   

4. Laat de prime rib op kamertemperatuur komen.
   

5. Wikkel de prime rib in de vriezer papier.
   

6. Voeg een laagje plastic folie.
   

7. Label de prime rib en plaats het in de vriezer. Gebruik de gekookte prime rib binnen een maand.