De beste koken methode voor tri-tip is langzaam grillen. De vlam brengt de smaak en de slow cooking houdt het vlees mals. Laat de tri-tip zitten overnachting in een marinade van uw keuze en breng aan kamertemperatuur vóór het koken. Verwarm de grill tot medium en olie het rooster goed. Grill, blootgelegd, voor 35 tot 55 minuten. Draai het vlees vaak en niet koken verleden medium zeldzaam. Haal van het vuur en laat 10 minuten staan ​​alvorens te snijden.
Grill met het deksel op de 20 tot 30 minuten.
Oven Roasting

Oven roosteren is de traditionele manier om maak een rosbief en kan ook worden gebruikt met tri-tip. Gebruik een droog wrijven, of marineer het vlees een nacht in de koelkast. Breng op kamertemperatuur en verwarm de oven 450 graden. Leg het gebraad, vette kant naar boven, in de braadslee. Roast voor ongeveer 20 minuten, of totdat de interne temperatuur 115-120 graden Fahrenheit voor zeldzame of 120-125 graden Fahrenheit voor middelgrote zeldzaam. Haal van het vuur en dek af met een tent van aluminiumfolie. Laat het vlees te zitten voor 15 minuten voor het snijden.
Roosteren

Roosteren is een snelle en eenvoudige manier om tri-tip te maken. Pat het gebraad droog met keukenpapier en wrijf met kruiden. Plaats tri-tip in een ondiepe vleeskuikens pijn en braden ongeveer 5 inch van de warmtebron. Rooster voor 20 tot 30 minuten, een keer draaien. Controleer de temperatuur en verwijderen wanneer de inwendige temperatuur tussen 135-150 graden Fahrenheit bereikt. Leg het vlees op een snijplank en losjes plaats een folie tent rond het voor 15 minuten.
Crock Pot

De slijpstofpot is een geweldige manier om een ​​tri maken -Tip dat is zo mals het uit elkaar valt. U kunt gebruik maken van verschillende soorten vloeistoffen aan uw gebraden koken. Een basisrecept combineert een £ 2 tri-tip met een 14 oz. kan rundvlees bouillon, 7 oz. rode wijn, 1/4 kop sojasaus, een gesneden ui en drie handschoenen van geperste knoflook. Plaats in de crock pot en kook op hoog voor zes uur. De tri-tip zal zacht en sappig en is uitstekend geschikt voor sandwiches. Heb Gebruik een goed getrimd cut bij het koken gesnipperde rundvlees in de slowcooker.