Hoe te houden Chicken Wings Crispy Na het frituren Them

gebraden kip is een favoriet gerecht in vele culturen over de hele wereld. Het contrast tussen de heldere exterieur en stomen, sappige interieur is een genot als de kip is goed voorbereid. Helaas zal de stoom van de hete kip snel verzachten de scherpe coating, tenzij de vleugels voorzichtig worden omgegaan. De beste methode om dit te voorkomen is ervoor te zorgen dat de kip heeft warme lucht circuleren rond het, om te voorkomen dat de stoom condenseert in de buitenste schil.
Wat je nodig hebt
Rooster
Bakken sheet
instructies

1. Kies een rooster groot genoeg om alle van de vleugels u zult bakken te houden. Plaats het over een bakplaat, elke druipende olie op te vangen.
   

2. Verwarm de oven voor op de laagste stand, meestal 175-200 graden F. Plaats de bakplaat en rooster in de oven .
   

3. Bak de kippenvleugels zoals je normaal zou doen, volgens uw favoriete recept. Omdat de vleugels komen uit het vet, laat ze uitlekken voor een paar seconden, en dan leg ze op het rooster in de oven.
   

4. Herhaal dit voor elke volgende batch, totdat alle vleugels gaar zijn. Verwijder het vel pan uit de oven, de overdracht van de kippenvleugels naar een grote schotel of een mand, en serveer direct.