Hoe krijg ik mijn bonen te verzachten in Chili

Als u wilt een grote pot van chili te maken voor uw familie en vrienden te genieten, het belangrijkste ingrediënt om te hebben is bonen. Als u wilt droge bonen te gebruiken, niet alleen zullen deze toevoegen meer voeding aan uw chili dan ingeblikte bonen, maar ze zijn ook meestal goedkoper. Hoewel het een beetje moeilijker om ze te verzachten, kan op geen enkele wijze is het onmogelijk. Aan de andere kant, als je wilt blik bonen te gebruiken, kunnen ze worden verzacht direct samen met de rest van de chili.
Wat je nodig hebt
Pot
Water
Zeef
Droog of in blik bonen
verzachten droge bonen

1. Voeg acht kopjes water tot een pan en breng het aan de kook.
   

2. Voeg een 16-ounce zak gedroogde, rode bonen aan het kokende water.
   

3. Kook de bonen voor twee tot drie minuten.
   

4. Haal de pan van het vuur, maar laat de bonen in de pot voor een uur.
   

5. Gebruik een zeef om de bonen stam.
   

6. Test de bonen. Als ze nog steeds niet zacht genoeg, magnetron ze gedurende vijf minuten.
   

7. Voeg de bonen aan de Spaanse peper en laat gedurende 30 minuten op een laag vuur.
   
   Softening Canned Beans
   

   1. Kook je chili zonder de bonen in het voor ongeveer 45 minuten. Als je chili bestaat uit alle punten die zachte snel, zoals zoete aardappelen, kunt u wachten en voeg ze bij de ingeblikte bonen toe.
      

   2. Voeg de blik bonen aan de chili en houden de chili overdekte en sudderen gedurende 20 minuten.
      

   3. Proef de chili. Als de bonen zijn niet zo zacht als je ze wilt, houdt de chili sudderen voor nog eens 10 minuten. U kunt de kooktijd nog meer als je wilt uitbreiden, maar vergeet niet dat overcooking de chili zal beginnen om uw groenten papperig maken.