Hoe een Octopus (4 stappen) Schil

Een octopus is een acht-legged zee weekdier met een harde snavel en mond in het centrum van zijn armen. Octopussen hebben geen interne skelet. In Japan en veel Mediterrane culturen, octopus is een ingrediënt in voedsel. Octopus kan bereid worden gekookt of gebakken, of in andere vormen, zoals sushi. Hoewel de huid en sukkels zijn eetbaar, sommige mensen ervoor kiezen om ze te verwijderen door middel van een proces genaamd peeling, omdat deze onderdelen zeer taai en moeilijk om te eten.
Wat je nodig hebt
Octopus
Pot
kan zijn
Water
Stove
instructies

1. Vul een grote kookpot met genoeg water om volledig te bedekken de octopus.
   

2. Plaats de octopus in de kookpot en laat op een middelhoog vuur gedurende één tot twee uur. De octopus moet tender geworden en zet helder paars.
   

3. Verwijder de octopus uit de pot en laat het zitten voor 15 tot 20 minuten, of totdat het volledig is afgekoeld.
   
   

4. Schil de huid en sukkels uit de gekoelde octopus door te trekken op hen met je vingers. De huid moet schuiven rechts af van de octopus.